把生鸡蛋放进醋中浸泡48小时,会发生什么变化?
48小时,蛋壳几乎没有了,就剩一层薄膜包着,蛋黄和液体一清二楚!
把一个长4.8厘米的鸡蛋放入一杯白醋中,先下沉,瞬间鸡蛋的全身长出无数气泡 。
之后鸡蛋会细头朝下,慢慢往上浮起来!
大约10分钟后,把鸡蛋拿出来,轻轻揉鸡蛋表皮,很快就把最外层擦掉!这就是和用白醋去除污垢的原理一样吧!
24小时了,鸡蛋在白醋里待了一天了,又会有什么惊喜呢?
轻轻拿出鸡蛋,已经变软了,有弹性,个子长高到5.5厘米,整个体积变大,呈半透明状,能看到蛋黄!
用手捏下很软,有种即将爆破的感觉!
【用醋泡鸡蛋会发生什么变化】快48小时了,鸡蛋已沉到底下,这个杯子快容纳不下它了!
48小时,蛋壳几乎没有了,就剩一层薄膜包着,蛋黄和液体一清二楚!
实验原理:醋里含有醋酸,鸡蛋壳里含有碳醋钙,醋酸和碳醋钙反应,产生二氧化碳气体,所以含有泡泡 。碳醋钙是硬的,经过和醋酸反应后,才会变软 。
![用醋泡鸡蛋会发生什么变化](http://img.yunnanlong.com/230427/023S95I0-0.jpg)
![用醋泡鸡蛋会发生什么变化](http://img.yunnanlong.com/230427/023S935G-1.jpg)
![用醋泡鸡蛋会发生什么变化](http://img.yunnanlong.com/230427/023S94155-2.jpg)
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