首先要观察脐橙的果形,要选择果形整齐、端正的脐橙 。脐橙的大小以70mm至80mm为宜,不宜过大 。果实越大,靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感 。其次要触摸果皮,要选择果皮薄,果皮光滑,色泽好的脐橙,果皮的密度高,均匀且有硬度的脐橙,所含水份也较高,最为可口 。根据果脐选脐橙也是判断脐橙质量的一个快捷方式,要选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好,真正优质的脐橙,果脐一般只有1mm左右 。总而言之,选择脐橙要掌握三字要诀 。即一看、二摸、三闻,选择果形端正、果体适中,果面光滑、果味清香的优质脐橙 。
你好,我是二妹儿,很高兴能够回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助!
家里孩子多,水果又贵,记得小时候村上发的脐橙树苗,爸爸种了有二十多颗吧,还有一些柚子树,梨树 。那时候我问爸爸什么时候可以吃橙子,爸爸说得十来年吧,想吃橙子要等十来年,想想都遥远,就天天盼着树苗快快长大 。
后来怀孕的时候特别想吃脐橙,天天跑娘家吃 。
说到如何选择脐橙,我分享一下我的经验 。
【什么样的脐橙好吃】一选个头:任何水果并不是越大越好吃,脐橙也是一样 。以前自己贪心,选脐橙总是想吃大的,结果经常选到没什么水分要不就是水分很少的 。所以不要觉得越大越好 。
二选重量:个头差不多大的要选择重的,因为重的含水分更多 。
三选外形:我们这里叫看“肚脐” 。以我的经验,水果看果脐是判断质量最快捷的方法之一,果脐越小水果越好吃,口感越好,西瓜、脐橙等都是如此 。脐橙的“肚脐”要选择小而且不凸出的,优质的脐橙“肚脐”只有1-2㎜ 。
四选脐橙果皮颜色:优质的脐橙果皮是橙红色的 。颜色特别艳的不要买,这种贵不说,还抛光打蜡过 。
五选脐橙果皮毛孔:毛孔粗大的皮比较厚实,难得剥皮不说,还不好吃,水分少 。要选择毛孔均匀的,这种皮薄水分足,肉多又好吃 。
六闻味道:新鲜的脐橙用手轻轻搓就会问到一股淡淡的果香味,清新舒服 。
终而言之,选择脐橙要掌握三字要诀:一看二摸三闻 。选择果形端正、果体适中、果面光滑、果味清香的才是优质的脐橙 。
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