7.氰钴胺素:即维生素B12 ， 作为辅酶时,维生素B12中的CN被5'-脱氧腺苷基团所代替,称为辅酶B12 。在二羧酸的异构作用中 ， 例如在谷氨酸转化为甲基天冬氨酸的酶促反应中 ， 在乙二醇和甘油转化为醛类 ， 生物合成甲基基团以及核苷的合成中需要辅酶B12 。
8.维生素PP:烟酸 ， 也称维生素B3 ， 是吡啶的衍生物 ， 包括尼可酸及尼可酰胺 。尼可酰胺在体内与核糖、磷酸、腺嘌呤组成尼可酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)和尼可酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+) 。NAD+和NADP+ ， 是多种不需氧脱氢酶的辅酶 ， 分子中的尼可酰胺部分具有可逆的加氢及脱氢特性 ， 在反应中起递氢作用 。
【维b的作用和适用人群】9.硫辛酸:硫辛酸作为辅酶 ， 在两个关键性的氧化脱羧反应中起作用 ， 即在丙酮酸脱氢酶复合体和α-酮戊二酸脱氢酶复合体中 ， 催化酰基的产生和转移 。
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