西米也是奶茶中常用的一种食材 ， 和芋圆、仙草相比半成品的西米很好存放 ， 价格便宜 ， 超市就能买到 。 西米到手后的一大疑问就是西米怎么煮 。 解决了西米怎么煮的问题 ， 就能用西米搭配各种食材得到各种甜品了 。 小编今天就给你们带来了西米的煮法和三种好吃的西米甜品做法 。
一、椰汁西米露
首先加足量的水 ， 大火烧开以后放入西米 ， 加锅盖煮到西米中心有一点白 ， 记得打开搅一搅 ， 不然可能会失去一口锅 。 西米中心有一点白后可以转为小火 ， 煮到透明没有白点就可以出锅了 。 出锅后用凉白开来冲几次西米 。 这样就有晶莹剔透的西米了 。 在杯子里倒入椰汁放进西米 ， 一杯椰汁西米露就完成了 。
【西米怎么煮】
二、杨枝甘露
准备芒果果肉、西米、清水、椰浆、炼乳、牛奶、西柚或者是柚子 。 数量看个人喜好调整 。 芒果千万不要太多会胖的 。 椰浆牛奶按照1:2比例混和 ， 加入炼奶调味 ， 搅拌均匀 ， 放入西米 。 把芒果和少量的牛奶一起打成泥 ， 混合椰汁西米撒上一些西柚或者是柚子 。 杨枝甘露就完成了 。
三、紫薯西米露
准备紫薯两个、西米、牛奶 ， 紫薯不用特别大个除非要招待客人 。 把紫薯去皮切小块 ， 上锅蒸熟 。 然后把紫薯和煮好的西米一起放进牛奶里 ， 紫薯西米露就完成了 。
西米是一种很百搭的食材 ， 和各种的食材混合就能得到不同的甜品 。 平时可以把西米煮熟放在冰箱 ， 需要的时候去取 ， 做甜品的时候就不会花很多时间了 。
推荐阅读
- 热干面需放蒜水么怎么样才正宗
- 便秘怎么办如何调理
- 焊接剂油脂胶怎么去除，焊接剂弄镜片上怎么办？
- 心指数是指，爱心指数怎么算？
- 牛奶果怎么吃
- 热带鱼红剑怎么养
- 包包发霉了怎么处理，包包发霉了怎么办？
- 村民遭雷击后被埋入牛粪治疗怎么回事
- 电饭锅煮绿豆汤，宿舍电锅煮绿豆汤多久？
- 江苏17岁女孩当街被割喉怎么回事