西瓜具有利尿消肿的作用， 将果肉吃完后， 可以将剩余的皮洗干净放入冰箱内保持水分 。 这款粥除了利水祛湿， 还对预防中暑有一定的功效 。
虾米菜心粥的做法-为父亲熬一碗养生粥
为父亲熬一碗养生粥
长期在外奔波应酬的父亲们需要让肠胃享受一次难得的休息， 健康米粥是良好的膳食选择 。 一方面可以减轻肠胃负担， 提振胃口， 另一方面， 在简单而容易熬制的米粥中， 或虾米的甘香， 或西瓜皮和冬瓜的清爽， 抑或是猪骨花生米的浓香， 每一样都承载款款温情 。
烧猪骨花生老火粥
食材：烧猪骨、生花生、丝苗米、珍珠米 。
做法：
【虾米菜心粥的做法-为父亲熬一碗养生粥】1、用七成的丝苗米， 三成的珍珠米煮粥， 既有浓郁的米香， 又有一定的粘稠度， 口感较好；
2、在粥中放入花生米、市场买回现成的烧猪骨， 待煮开；
3、最后放入葱花即可 。
小贴士：如果父亲喝醉了， 首推这款米粥 。 对于醉意较浓， 没有胃口的人而言， 带有五香味的烧猪骨口味较重， 加上花生的香浓， 喷香的米粥不仅能饱肚， 还能刺激醉酒之人的味蕾 。
冬瓜粥
食材：冬瓜、红豆、绿豆、大米
做法：
1、将冬瓜洗净， 取出瓢， 切成小块备用 。
2、大米、绿豆和红豆洗净， 放入砂锅中， 同时加入适量的清水， 用大火将粥煮开， 之后调至小火， 将豆煮到开花为止 。
3、放入冬瓜块， 将火候稍微调大， 将粥水再一次煮到沸腾为止， 加入适当的砂糖调味即可 。
小贴士：粥内可以加入冰糖或食盐， 咸甜适合 。 冬瓜不适合长时间熬煮， 很容易煮烂， 所以将冬瓜煮软略微有些烂即可 。 值得一提的是， 夏天食用这款粥， 可以清热解暑， 适用于中暑烦渴等症的辅助食疗， 但忌同时食用麻辣、油腻等食物 。
西瓜皮粥
食材：西瓜皮、大米
做法：
1、将西瓜皮绿色的硬皮削去， 留下白色皮部分， 切丁备用 。
2、将大米淘洗干净放入砂锅中， 加入适量的水和西瓜皮一起煮 。
3、当粥煮开时可以转用小火慢慢熬煮至烂， 如果喜好甜食， 可以加入适当的砂糖调味 。
小贴士：西瓜具有利尿消肿的作用， 将果肉吃完后， 可以将剩余的皮洗干净放入冰箱内保持水分 。 这款粥除了利水祛湿， 还对预防中暑有一定的功效 。
虾米菜心粥
食材：虾米、菜心、熟米饭
做法：
1、将新鲜的鱿鱼和菜心切成粒， 虾米洗净；
2、猛火， 起油锅， 将虾米、鱿鱼粒下锅爆香， 再洒一点酒喷香， 放入开水， 等水烧开， 煮至奶白色， 再放入冷饭入锅， 煮约3分钟；
3、最后放入菜心粒， 煮开后调味， 可放鱼露或盐进行调味 。
小贴士：当父亲处于半醉半醒， 味觉已经有些迟钝的时候， 虾米的咸香鲜味能帮助其提振胃口 。
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