葡萄怎么洗?葡萄干怎么吃最有营养

葡萄干怎么洗?我们洗葡萄干时候可以加入少量的淀粉进行搓洗 , 然后用水冲净 , 也可以放在开水里煮2分钟 , 都是不错的方法 。

葡萄怎么洗?葡萄干怎么吃最有营养


葡萄怎么洗?葡萄干怎么吃最有营养
葡萄怎么洗
方法一 , 
将葡萄一颗颗摘下放进水盆里 , 保持葡萄完整 , 不要破皮 , 取盆装适量清水漫过葡萄 , 倒入一大汤匙面粉 , 拌匀 , 将葡萄浸泡在面粉水里 , 用手抓着葡萄搅拌、摇晃1-2分钟 , 然后在流水下冲洗掉污水 , 最后用冷开水冲洗一次即可食用 。
这是因为 , 面粉是非常好的天然吸着剂 , 可以“吸”掉附着在蔬果表面的脏污及油脂 。
方法二 , 
用一个平底锅的锅盖 , 扑上一条干净的毛巾;将湿润泡水的葡萄倒入其中 , 一次大约一层葡萄的厚度 , 而且可以滚动 。 双手握好平底盘 , 前后摇动 , 使葡萄均匀滚动 。 如此葡萄上的白霜就没有了 。
方法三 , 
将葡萄加盐 , 均匀搅拌一下;泡20分钟左右 , 倒掉水;在用清水冲洗干净;
注意以下几点:
1:葡萄最好即洗即吃 。 洗了之后 , 即使放在冰箱冷藏 , 也只能保质2-3天;
2:洗葡萄的时候 , 用剪刀将蒂头与果实交接处 , 小心剪开 。 不要剪到皮(破皮容易污染到果肉) , 也不要留一小断梗在果实之外 。 (留梗的葡萄 , 除了不易洗净以外 , 也容易刺伤其它的葡萄的果皮 。 )有腐烂的葡萄 , 先挑除不要 。 千万不可以用「拔」梗的 , 因为会留下一个洞 , 果肉容易腐烂 。 剪完的枝梗 , 可以看到与葡萄交接处平滑完整 。 如果用拔「梗」的 , 会将果实的纤维拉出 , 伤了葡萄 。
3:葡萄上面白白的脏东西 , 参杂有蜘蛛丝 , 渗液 , 昆虫 , 不可食用 。 一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用) 。
4:洗葡萄的过程尽量要快3-4分钟以内 , 以免葡萄吸水胀破 , 容易腐烂;
5:葡萄皮含有很丰富的营养 , 所以最好连皮吃;
6:如果担心葡萄有药物残留 , 洗好后 , 最好用淡盐水浸泡10-30分钟 。
葡萄干怎么洗
我们知道葡萄干有很多的褶皱 , 有的时候会感觉隔牙 , 那葡萄干怎么洗能洗干净呢?因为葡萄干是在自然条件下晾晒的 , 难免有些尘土或沙子 , 我们吃之前要清洗干净 , 今天小编给大家介绍几种清洗葡萄干的小妙招 , 让大家吃到干净的葡萄干 。
葡萄干怎么洗?我们洗葡萄干时候可以加入少量的淀粉进行搓洗 , 然后用水冲净 , 也可以放在开水里煮2分钟 , 都是不错的方法 。
在清水中加入少量淀粉 , 和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了 , 快试试吧 , 这种方法洗葡萄也很干净的 。
水烧开后 , 将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟 , 然后捞出来 , 放在干净的盘子中 , 就可以吃了 , 如果想吃葡萄干 , 可以放进烤箱或微波炉中稍微加热 , 将表面的水分蒸干 , 味道也是非常不错的 。

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