梅干菜薄饼怎么和面
1、梅干菜、猪肉丁、虾皮、葱、中筋面粉各适量 。
2、和面，将4克盐拌入面粉，然后将温开水分次加入面粉，和到面团不粘手就可以盖上湿布或者裹上保鲜膜醒10分钟 。
3、同时搅拌馅料，将猪肉丁、盐、糖依次加入梅菜中拌匀 。
4、将醒好的面团六等分，放在一边用湿布盖好以防面团变干 。
5、接下来取出一个小剂子，把面皮擀成15厘米直径之后再加入馅料 。
6、装入馅料后打皱褶收口（同包子一样的收口方式）压扁 。用擀面杖慢慢擀开 。
7、热锅刷油煎饼，每十秒翻一面，直到两面微黄即可 。
梅干菜玉米饼怎么做如何做好吃？梅干菜玉米饼
难度：配菜(中级)时间：10-30分钟
主料
五花肉200g胡萝卜1个
小香葱5根梅干菜100g
【梅干菜薄饼怎么和面，梅干菜玉米饼怎么做如何做好吃？】玉米粉300g蚝油一勺
鸡精适量白糖适量
辣椒粉可放可不放
梅干菜玉米饼的做法步骤
1. 玉米粉！得弄开水和面喔！还可加点番薯粉，比较粘合！
2. 梅干菜跟肉调味炒好，葱花和胡萝卜就只要生的拌进去即可！
3.
4. 馅料拌匀，双手都粘满玉米粉，
5. 放入平底锅里，煎至金黄色，好了呀，沥油装盘，美美的，
6. 其实自己也控制不好多少馅料，有多呢 。那就再多弄个藕夹！藕洗净切片入馅，挂糊，下锅炸，搞定，
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