螃蟹没熟透是什么样子
螃蟹外壳带有绿色 ， 代表未熟 。螃蟹呈红黄色代表已经熟透 。螃蟹属软甲纲 ， 十足目 ， 是甲壳类动物 ， 身体被硬壳保护着 ， 靠鳃呼吸 。在生物分类学上 ， 它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区 ， 也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。
冻螃蟹蒸熟了蟹黄都是黑色的口感又麻又涩的还能吃吗？母蟹蟹黄会发黑是因为这黑色的是螃蟹的受精卵 ， 也就是待产的蟹子 。
【螃蟹没熟透是什么样子】这样的情况只有母蟹才会有 ， 不过这是可以吃的 ， 蒸煮的时候 ， 时间稍微长一些就会变没了 。
母蟹交配后所产生 ， 黄的黑的界限很明显 。蟹黄是体内的卵巢和消化腺 ， 蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟 ， 此时生产排出体外的是蟹卵 ，
螃蟹的黄不黄是什么原因？这个主要和螃蟹的成熟度有关 。
蟹黄存在于雌性蟹中 ， 它们是雌性蟹的卵巢和消化腺 。颜色通常是橙黄色 ， 味道非常可口 。成熟的蟹黄是一种天然的橙色 ， 看起来非常明亮漂亮 。螃蟹越成熟 ， 蟹黄的颜色就会越深 ， 会有橙黄色或橙红色 ， 这些都是正常的 。
螃蟹里面稀稀的黄色是螃蟹粪吗？母螃蟹蒸熟之后打开 ， 里面的黄色部分基本上都是蟹黄 ， 都可以吃 。
螃蟹屎特点：
螃蟹的屎在蟹肠中堆积着 ， 而蟹肠是黑色的 ， 位于螃蟹的脐盖上 ， 用手将螃蟹腹部的脐盖掀开以后 ， 就会发现脐盖内有条黑线与蟹身相连 ， 这条黑线就是蟹肠 ， 吃的时候要取出丢弃 ， 不可食用 。
2 蟹黄是排泄物吗
蟹黄并不是螃蟹的排泄物 ， 而是雌蟹体内特有的卵巢、卵细胞以及少部分的内脏等 ， 是可以食用的 。蟹黄位于螃蟹背部的壳中 ， 煮熟之后呈现橘黄色或者黄色 ， 其富含蛋白质、脂肪、磷脂以及钙质等多种矿物质 ， 不仅鲜美好吃 ， 营养价值也很高 。
而螃蟹的排泄物是在蟹肠当中 ， 是黑色的 ， 蟹肠里面都是些泥沙腐植 ， 比较脏 ， 并不能吃 。
推荐阅读
- 带鱼怎么清蒸没有腥味，刀鱼该如何清蒸才有味道？
- 公务员序列中，哪个部门工作最轻松，最没有压力，待遇还比较好
- 楼上一直咚咚咚，不是挪动椅子的声音，就是敲击声音沟通无效，该怎么办有没有什么工具可以消除噪音
- 酸奶解辣吗，酸奶没过期喝起来有辣辣的感觉为什么？
- 豆角煮多久能熟才没毒，豆角要煮多久才无毒？
- 熟螃蟹没吃完怎么保存
- 钮扣还是纽扣，给婴幼儿买衣服，选带拉链的衣服、带纽扣的衣服和没有纽扣的衣服哪个更好？
- 如何在室内抽烟没味道
- 梭子蟹是海蟹吗，梭子蟹肉跟螃蟹一样吗？
- 蒸螃蟹需要多长时间