怎么快速泡木耳
快速泡木耳的方法：容器中加入凉水和要泡的木耳 ， 加一点糖和面粉抓拌均匀 ， 将水跟木耳倒进罐子里密封摇晃3分钟 ， 最后用清水洗干净即可 。
怎样快速泡腐竹木耳？1、将干木耳放入保鲜盒中 ， 并倒入清水没过木耳 。
2、加入1勺白糖后 ， 盖上盖子 。
3、用力摇晃1分钟即可 。
4、打开盖子 ， 就有新鲜柔软的木耳啦！
怎样泡木耳最快最好？传统的用冷水泡发方法：木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质 。经过3-4小时的浸泡 ， 冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水、浸透 ， 使其恢复新鲜木耳的半透明状 ， 出成率也很高 ， 口感非常脆爽 ， 黑木耳就能吸足水分 ， 恢复到生长时的物理状态 。
海带木耳如何快速泡发？
第一种：【3分钟快速泡发木耳】
需要准备的材料：干木耳 ， 保鲜盒 ， 白糖、温水 。
首先 ， 把保鲜盒内加入温水 ， 不要用热水 ， 水温以不烫手为宜 ， 水量到保鲜盒的2/3处 ， 木耳放入保鲜盒内 ， 干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一 ， 以便于木耳涨发 。往木耳中加入1勺白糖 。加糖的主要目的是提升木耳吸水的能力 ， 盖上保鲜盒的盖子 ， 双手拿起保鲜盒 ， 来回地摇晃 ， 小朵的木耳摇晃3分钟就可以了 ， 大朵的木耳摇晃4-5分钟 。
这是泡发好的木耳 ， 我们可以看到 ， 木耳的叶片都伸展开了 ， 也变得柔软了 ， 只是木耳的叶片还是比较薄 ， 没有冷水泡发的效果好 ， 但是炒菜用是没问题的 。涨发率比凉水低很多 。
第二种方法：【加盐泡发木耳】用时20分钟
需要准备的材料：干木耳、盐、温水、
把木耳放入保鲜盒内 ， 加入温水 ， 不要用热水 ， 水温以不烫手为宜 ， 水量到保鲜盒的2/3处 ， 干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一 ， 以便于木耳涨发 。往木耳中加入1勺盐 。把木耳浸入到水中 ， 搅匀 ， 盖上盖子 ， 放置20分钟 。
泡发好的木耳 ， 我们可以看到木耳的叶片也都伸展开了 ， 还是比较薄 ， 没有泡发到原来的状态 ， 和快速泡发的木耳效果一样 ， 炒菜用是没问题的 ， 可是时间比快速泡发的时间要长 。涨发率比凉水低很多 。
第三种：【淀粉泡发木耳】用时20分钟
需要准备的材料：干木耳、淀粉、温水、
把木耳放入保鲜盒内 ， 加入温水 ， 不要用热水 ， 水温以不烫手为宜 ， 水量到保鲜盒的2/3处 ， 干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一 ， 以便于木耳涨发 。往木耳中加入2勺淀粉 。把木耳浸入到水中 ， 搅拌均匀 ， 放置20分钟 。
到时间后 ， 我们可以看到 ， 木耳叶片都伸展开了 ， 叶片泡发的也比较肥厚 ， 接近用冷水泡发3-4小时的程度 ， 涨发率比凉水相差不多 。
【怎么快速泡木耳，怎样快速泡腐竹木耳？】
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