紫薯买多了怎么保存,紫薯怎么保存不会坏

你好,储存方法如下:
(1)晾晒出汗,让紫薯散去一些水分,这样不容易因为潮湿而引起腐烂,一般情况,买回来之后,在阳光下晒一两天,然后放置在阴凉的地方继续晾一周就可以了 。
(2) 晾晒出汗之后,可以放入纸箱子,切记不要用带塑料膜覆膜的箱子,牛皮纸的纯粹纸箱,能保持透气性为最佳,比如豆荚送草莓的纸箱子,存紫薯就很合适 。
(3)不要一个箱子存很多,让紫薯尽量保持透气性,最好一个小箱子里面放半箱,然后再放一个,这样一层层搁起来,放在没有12~15度的环境下,能一直放到春季 。
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LV.4 推荐于 2017-09-08
紫薯与红薯的储存方法相同 。
紫薯的储藏方法大致有两种,即高温储藏法和低温储藏法 。
一、 高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭 。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏 。该法效果很好,但成本较高,操作起来较为麻烦,因此对分户储藏的农户来说,药剂处理的低温储藏法较为合适 。
【紫薯买多了怎么保存,紫薯怎么保存不会坏】二、采用低温储藏法,首先在紫薯入窖前一周对薯窖进行消毒 。可用70%的托布津1000倍液,或50%的多菌灵800倍液,对窖内进行喷雾消毒 。
第二,在紫薯收获后,要及时处理,及时入窖 。可用70%的托布津1000倍液,或用50%的多菌灵800倍液,按1:1比例将紫薯浸湿,再捞出滴干入窖 。
第三,在紫薯入窖后,采用各种方法,始窖内温度保持在15℃以下,10℃以上 。窖内温度低于15℃,可以抑制病菌的活动,高于10℃,可以避免冻害,达到安全储藏的目的 。
三、加强储藏期的薯窖管理 。
紫薯在立冬前入窖到第二年开春后出窖,可划分为冬前期、越冬期和立春后三个管理时期 。冬前期(在大雪之前)窖内温度较高且湿度大,因此重点是降温排湿 。方法是一在紫薯入窖后及时安放竹筒,以利于通气降温排湿;二是当窖温高于15℃时要及时敞开薯窖降温排湿 。当温度降到10℃或10℃以下的时候,要及时盖上窖口,使窖内温度保持在10-14℃之间 。越冬期(大雪到第二年的立春)主要工作是保温防寒,千方百计使窖内温度保持在10℃以上 。每隔几天就要检查一次薯窖温度 。如果发现温度低于10℃,要及时加盖稻草 。立春后气温经常突冷突热,薯窖的管理主要是加强检查,调节好薯窖内温度,使之继续保持在

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