自贡特产有哪些可以带走,自贡有哪些特产

1、自贡有哪些特产自贡是四川的地级城市,有着非常悠久的历史,说起自贡,你就会想到自贡盐和自贡的恐龙博物馆,今天来看看自贡有哪些特产吧!
自贡特产一:自贡扎染
早在秦汉时期就问世的民间工艺美术扎染,是自贡市享誉中外的蓝印花布的品种之一 。这些年来,用所染工艺生产的手巾、头巾、台布、窗帘、床单、桌布等日常用品已经畅销国内外市场 。自贡扎染工艺性强 , 以针代笔,色彩斑斓,款式多样,扎痕耐久 。近年研制的棉、麻、丝绸、绒等质地的多色套染,永隽雅秀、韵味天成,图案设计富于情趣,特色浓郁 。
自贡特产二:水煮牛肉
水煮牛肉是四川自贡的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用瘦黄牛肉为主要原料 , 辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋等,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口 , 香味浓烈 。
自贡特产三:富顺豆花
富顺豆花是四川自贡的特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于汉淮南王刘安 。富顺豆花的制作工艺并不复杂,选用优质的大豆为主要原料 , 采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花口味滋润、散酥、浓香、辣、麻、香、鲜、甜 , 并被列为四川省第一批非物质文化遗产 。
自贡特产四:自贡剪纸
自贡剪纸纯朴古拙,情趣生动,不仅在四川很受称道,在国外也有一定影响 。郭沫若曾经亲自为自贡剪纸题字 。代表自贡民间剪纸艺术倾向和成就的是余曼白的剪纸 。

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2、自贡特产有哪些可带走1、冷吃兔
冷吃兔(又名香辣兔),是四川自贡地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史 。四川富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱一种名为“冷吃兔”的菜肴,冷吃兔是自贡人招待客人的必备的一道菜,外出时也时常携带 。
2、火边子牛肉
火边子牛肉吃起来酥而不绵,回味悠长,且保鲜期长 , 便于携带,堪称牛肉食品中一绝 。因此,几百年来,一直是自贡的馈赠佳品 。
3、自贡剪纸
自贡剪纸纯朴古拙,情趣生动,不仅在四川很受称道,在国外也有一定影响 。郭沫若曾经亲自为自贡剪纸题字 。代表自贡民间剪纸艺术倾向和成就的是余曼白的剪纸 。
4、自贡龚扇
龚扇的出现大约在十九世纪末 。自龚爵五起,龚扇编织工艺代代相传,传经五代 。一般一把龚扇从构思到完成大约需要两个月 。
5、自贡扎染
早在秦汉时期就问世的民间工艺美术扎染,是自贡市享誉中外的蓝印花布的品种之一 。这些年来,用所染工艺生产的手巾、头巾、台布、窗帘、床单、桌布等日常用品已经畅销国内外市场 。
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3、自贡特产有什么1、自贡鲜锅兔 , 是四川省自贡市特色美食,其嫩而不遢、滑而不粘,且肉型挺括、肉质饱满,富有弹性,体现了生命的鲜活张力 。于麻辣厚重、鲜香浓郁之中让兔肉本味得以彰显 , 后味纯正悠长,完全没有一丝草腥感,当中的麻、辣、鲜、香、嫩、滑,堪称一绝!
2、自贡水煮牛肉,是四川省自贡市特色美食,属盐工菜 , 古时一无所有的盐工们,只能将牛肉在清水中加盐煮食 。为减少腥膻,加点辣椒、花椒等佐料 , 既经济又可口 。后经厨师不断改进,吃的人越来越多,遂成为独具地方风味的名菜 。
3、狮市水糖糕糕,是四川省自贡市富顺县地方风味小吃 , 其口味软绵香甜,软而不粘,绵而爽口 , 甜而不腻 。吃起来内里酥脆又有丝丝香甜,外面又能品尝烧饼的芝麻咸香,非常享受 。
4、盐帮菜,是四川省自贡市特色美食 。主要特点:香、辣、鲜!自贡菜香得丰富,辣得过瘾 , 鲜得更是地道 。盐帮为美食之族 。吃在四川 , 味在自贡 。植根于蜀文化,结胎于川菜系列 。
5、富顺豆花 , 是四川省自贡市富顺县特产,有洁白如雪、绵而不老、嫩而不溏、清香宜人等特点 。其窖水爽口回甜,具有清热化痰、醒酒去腻的功效 。在《舌尖上的中国第二部》出现过富顺豆花 。
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4、自贡都有什么特产自贡特产有自贡冷吃兔、五宝花生、开花白糕、新桥枇杷、贡井龙都早香柚、自贡牛肉、自贡火边子牛肉、自贡扎染、留佳_柑、自贡红橘、白蜂糕、荷叶玉米馍、酒粮饼、掌盘牛肉、三多寨梨子 。
自贡冷吃兔
自贡冷吃兔是四川省自贡市的著名特色美食,也叫做冷吃兔或者香辣兔 , 是自贡及其富顺、荣县地区很受欢迎的美味,有上百年历史 。自贡冷吃兔色泽鲜亮、爽口不绵、麻辣回甜、肉质坚实、嚼劲十足,让人回味悠长 。
五宝花生
五宝花生是贡井区五宝镇的名产,包括泥巴花生和洗净花生,花生品质好、颗粒饱满 , 产品非常受欢迎 。五宝花生外形为鹰嘴形,果壳?。怨笮≈械?nbsp;, 果粒细长、条直匀称,腰脐明显 。吃起来,吃起来口感细腻,口味甘甜 。
开花白糕
开花白糕是有名的四川特产 , 也是人们喜爱的早点之一 。开花白糕用糯米做成,糯米泡好之后,再用石磨推出成细面,自然发酵,最后用蒸笼蒸熟食用 。开花白糕带着天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜,还有很高的营养价值 。
新桥枇杷
新桥枇杷是四川的特产,在我国四川、湖北地区都有,枇把品种非常多,可分为红沙批把、白沙批把二类,吃新桥枇杷,具有清热、润肺、止咳化痰的功效 。枇杷果实一般在春末夏初成熟,正是水果淡季,果肉柔软多汁甜酸适度,风味佳良 。

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5、自贡特产自贡特产有自贡冷吃兔、太源井晒醋、富顺香辣酱、五宝花生、自贡火边子牛肉、荣县油茶、富顺豆花、新桥枇杷、龚扇、自贡扎染、开花白糕、自贡牛肉、自贡竹丝扇、自贡剪纸、灯草糕、芙蓉蛋 。
自贡冷吃兔
自贡冷吃兔是四川地区非常有名的特产,也是当地的特色菜,冷吃兔已经有上百年的历史了 。四川的自贡、富顺、荣县都是全国知名的养兔之乡 , 这里的兔肉很有名,自贡冷吃兔就是其中最有名的一道菜,不仅是当地人爱吃,外地人也很喜欢 。
太源井晒醋
太源井晒醋历史悠久,选用麸皮、大米为原料,配上了红梅、安桂、木瓜、甘草等108种中草药制成药曲,做出来的醋既有保健作用,同时口感也很突出 。太源井晒醋呈棕红褐色、酸味醇厚,甘甜爽口 , 回味悠长,具有增强消化功能、增强体力的功效,是一种保健调味品 。
富顺香辣酱
富顺香辣酱是香辣一绝,也是四川富顺地方名产,选用的是优质辣椒,经过特殊工艺精制而成,具有香纯、味鲜、爽辣的特点 。富顺香辣酱风味独特,可以用在各种菜肴里面 , 也可以作为豆花和面食的调味料,有开胃助食的作用 。
五宝花生
【自贡特产有哪些可以带走,自贡有哪些特产】五宝花生来自贡井区五宝镇 , 这里的花生是最有名的,有泥巴花生和洗净花生,品质都比较好,花生果肉粒饱满,产品广受欢迎 。五宝花生外形为鹰嘴形 , 果壳比较?。怨笮≈械龋O赋ぬ踔保ㄉ氏笱郎? ,饱满,口感细腻,口味甘甜 。

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