1、吃不完的蛋糕怎么保存切开冷冻保存:将吃不完的蛋糕切成几份,放在密封的盒子里 , 放入冰箱冷冻,食用前拿出来在常温下解冻,或提前一天放到冷藏层解冻 。可保存1至2天 。加入切开的新鲜苹果冷藏保存:将蛋糕放在密封容器中,再加入切开的新鲜苹果冷藏保存 。这么做不但可以保留蛋糕的水分 , 苹果的香气还能使蛋糕更香 。可保存1至2天 。
1、切开冷冻保存:将吃不完的蛋糕切成几份,放在密封的盒子里,放入冰箱冷冻,食用前拿出来在常温下解冻 , 或提前一天放到冷藏层解冻 。可保存1至2天 。
2、加入切开的新鲜苹果冷藏保存:将蛋糕放在密封容器中,再加入切开的新鲜苹果冷藏保存 。这么做不但可以保留蛋糕的水分,苹果的香气还能使蛋糕更香 。可保存1至2天 。
3、保鲜膜密封并冷藏保存:将吃不完的蛋糕用保鲜膜贴面密封,放入冰箱冷藏保存 。可保存1至2天 。
2、生日蛋糕吃不完可以冻起来吗 生日蛋糕可以放冰箱冷冻,但建议时间不宜过长,一般放一两天,否则会影响口感,存放时间过长,奶油也会发硬 。因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的,如果温度过低,会形成黏糊糊的感觉 。
生日蛋糕
生日蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国 。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的 。
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征 。蛋糕种类繁多 , 比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕等 。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、液体,香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)等 。
3、蛋糕能放冰箱里冷藏吗蛋糕可以放冰箱冷藏保存,而且刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7度冷藏 。但放在冰箱冷藏,时间不要超过2天 。
因为放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好 。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。
在选择把没有吃完的蛋糕存放在冰箱里面保鲜的时候,一定要注意,这个蛋糕并没有受到其他污染 。
分为三大类:
面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用 。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类 。
乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂 。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松 。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕) 。
戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成 。
可以放冰箱冷藏,适宜2-7℃冷藏 。
不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天 。因为放的时间越长细菌越多口感越差,色泽也不好 。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。
小诀窍:
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住 。
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可 。
3、把蛋糕放里原包装盒中 。
4、然后再放入冰箱冷藏 。
能.但是你要把蛋糕放在冰箱里.先拿张跟蛋糕大小一样的餐巾纸浸湿,完后盖在蛋糕上.这样,蛋糕就不会变干.吃的时候口感还会跟刚买的时候味道一样.
可以 。我的生日蛋糕吃不完 , 放了冰箱好几天都没问题 。但是你一定要把它包好放进去哦 , 不能让它裸露在里面 , 嘿嘿
蛋糕千万不能放冰箱里 , 会使冰箱爆炸的 , 要警惕啊 有生命危险的?。。?
4、蛋糕吃不完能放冰箱吗?,蛋糕拿回来不放冰箱可以吗1.能 。
2.通常来讲 , 蛋糕即使放在冰箱保存 , 也要在1-2天内吃完 。
3.倘若是奶油蛋糕 , 保鲜期更短 。
4.如果蛋糕是当天定做当天送达的 , 存放冰箱,第二天还可食用 。
5.不过,放冰箱的时候,要用纸盒装一下,否则会破坏蛋糕本身的口感 。
5、做好的蛋糕吃不了,放在冰箱里可行吗?你这个蛋糕是指生日蛋糕吗?还是平时的那种点心蛋糕呢?如果是生日蛋糕,我建议当天就消化掉,毕竟蛋糕上面的奶油成分多,放在冰箱里也不好存放,我们家里人过生日一般就定一个小型蛋糕就好了,不是说钱多少问题,而是真的吃的很少,有的家人根本就不吃奶油的东西,太浪费了 。如果是平时吃的那种点心类小蛋糕或者糕点类,可以存放冰箱,尤其夏天天气这么热,我家就每个月都要储存一些,当然是无糖的那种 , 直接放在全空间保鲜的海尔冰箱里,不串味,挺好的 。
做好了蛋糕吃不了,放在冰箱里当然可以 。因为这样做可以让蛋糕尽量的保持新鲜 。延长吃蛋糕的时间 。只不过时间不能过长 。如果时间久了,蛋糕味道以及保鲜程度也会达不到食用的效果 。
做好的蛋糕吃不了,是可以暂时放到冰箱的冷藏柜里面进行保管的,但是为了保证最好的口味和对新鲜啊建议不要放过超过一天的时间 。
做好的蛋糕,最好能当天吃点掉 。不适合长时间放到冰箱里冷藏 。否则会影响口感,而且也会导致细菌滋生 。
【蛋糕吃不完能放冰箱吗,吃不完的蛋糕怎么保存】做好的蛋糕吃不完当然是可以存放冰箱的,但是一定要把它密封
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