中秋吃月饼由来,中秋节吃月饼的来历 _生活知道

1、中秋节吃月饼的来历月饼起源于唐朝，唐代初期战乱纷争不断，李靖为了平定战乱外出征战，他取得胜利的那一天，刚好是八月十五，为了庆贺取胜，有人向李渊呈上饼子。从此之后，人们都会在八月十五这一天，吃月饼来祝贺。
关于吃月饼的习俗，还有一种说法是在元代，军师将秘密情报放置在饼中传递了出去，因此才得以攻下元朝的大都。为了奖励大家，朱元璋下令将传递消息的月饼制成糕点，奖励给将士们，大家共同庆祝中秋节。从此以后，便有了在中秋节吃月饼的习俗。
月饼的寓意
月饼是圆圆的，看起来很像是天上的明月，而明月寄相思，代表着对于亲人的思念之情，吃月饼，就抒发了对于远方亲人的想念。对那些中秋节不能回家的人来说，吃月饼就成了一种精神寄托。现代的月饼，也有了越来越多种款式和口味，人们即使再忙，在中秋节的时候，也会停下脚步，望一眼天上的明月，吃一口月饼，以此思念遥远的亲朋好友。

2、为什么中秋节要吃月饼中秋节吃月饼的来历简短导读：每个节日都有特别的食物，端午有粽子，中秋有月饼，重阳有九重糕，一看见这些食物就知道这个节日到了。那么，你知道为什么中秋节要吃月饼吗？以下是我对中秋节吃月饼的来历简短介绍，感兴趣的朋友来瞧瞧吧。
为什么中秋节要吃月饼
相传，中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物教的一种表现。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖” 。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼” 。
唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团” 。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”
中秋节吃月饼的来历简短
月饼乃是每年中秋节的必备食品，也是送礼佳品。月饼俗称小饼和月团，时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。那么中秋节为什么要吃月饼呢?
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品) 。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是四时皆有，任便索唤，不误主顾。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有小饼如嚼月，中有酥和饴的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有八月十五夜起义的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的月饼，作为节令糕点赏赐群臣。此后，月饼制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
中秋吃什么月饼最好吃
1、鲜花月饼
鲜花月饼在近年来也算是比较火的一种月饼了，要说中秋吃什么月饼最好吃，鲜花月饼肯定要算啦。鲜花月饼它的馅料主要是以果疏为主，它的配料才是鲜花。鲜花月饼的馅心滑软，风味也是各异的，馅料有菊花、玫瑰花、荔枝、草莓等多种馅料。吃起来不仅好吃，而且香气宜人。所以说它其实是比较受女生青睐的。所以没吃过的小伙伴们可以区尝尝哦。
2、蛋黄莲蓉月饼
想必这款月饼大家应该都是吃过的，它是中秋节最好吃的月饼之一。蛋黄莲蓉月饼它的皮是很薄的，并且久放不坏，所以呢也是深受大家的喜爱;蛋黄莲蓉月饼的馅心主要是磨皮纯粹莲子来作为馅心的，它带有一股天然的幽香，吃起来味道是非常好的，所以爱吃月饼的小伙伴们可不要错过哦。
3、水果月饼
水果月饼是比较受欢迎的一种月饼。水果月饼中它的糖类和脂肪含量是比较低的，所以水果月饼也就有了“绿色月饼”的美誉，水果月饼它其实有好多种口味，各种水果味任你挑选，所以对于爱吃水果的人来说这款月饼是比较好的，也适合儿童。

3、中秋节为什么要吃月饼中秋吃月饼的由来和传说导读：月饼是中秋节的食物之一，也是中秋节特有的习俗，中秋月饼有很多种口味，五仁月饼是当仁不让的中秋节独特口味，那么你知道中秋节为什么要吃月饼吗？中秋吃月饼的由来和传说是什么呢？和我一起去看看吧。
中秋节为什么要吃月饼
月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。
民俗专家表示，“月饼”一词最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》中，当时它也只是像菱花饼一样的饼形食品，后来逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆。
月饼在我国是有着悠久历史的，而据记载，早在殷、周时期，江、浙一带，就流传着一种“太师饼”它是为纪念太师闻仲而制作的，而这种饼也就是月饼的始祖。而汉代的张骞在出使西域时，就将一些月饼馅料芝麻、胡桃引进，这样也就有了“胡饼” 。
唐代时，“月饼”的名称开始在民间逐渐流传开来。到了宋代，月饼又有“荷叶”“金花”“芙蓉”等雅称。到了宋代，制作月饼也开始讲究了，在月饼上面会刻一些图案等，而到了清代，月饼的工艺更是有所提高，品种也在不断的增加。
到后来，月饼也就成为中秋佳节的一种传统美食。
中秋吃月饼的由来和传说
月饼起义
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不愿忍受元朝统治阶级残酷的统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗的力量准备起义。但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出了一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里面，再派人分头传送给各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天晚上，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下了口谕，在即将来临的中秋节就让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节日糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作的越来越精细，品种也更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开了。
嫦娥奔月
传说嫦娥是远古时候一个名叫后羿的英雄的妻子。当时十日齐出，非常炎热，庄稼都给晒焦了，给神州大地带来了巨大的恐怖和灾害。后羿为民除害，射落九日，留下一个太阳，人们终于得以正常生活，后羿因此为天下人所敬慕。
他听说昆仑山西王母那里有种“不死药” ，这种药，一人吃了可以升天成仙，两个人分吃了，就可以长生不老。于是，他跋山涉水，前往讨取，终于得到。
后羿与嫦娥夫妻恩爱，他舍不得心爱的妻子，也舍不得众乡亲，不愿意一个人上天成仙，就把药带回家交给了嫦娥保存。后羿有个叫逢蒙的徒弟，是个奸佞小人，在八月十五趁后羿出猎，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥为使不死药不落入坏人手中，便一口吞了下去。不料吞下药后，她身轻如燕的不由自己地飞上了月宫。后羿便在院子里设下供案，摆上瓜果食品，对月遥念嫦娥。
人们也纷纷仿效，以后年年如此，于是便形成了八月十五这个节日。
中秋节时，云稀雾少月光皎洁的特别明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等等系列活动，有的地方还有舞草龙，砌宝塔等等活动。除月饼外，各种鲜果干果也是中秋夜的美食。中秋节还有另一个说法：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都会拜土地神。中秋可能就是秋报遗俗。

4、中秋节吃月饼源自历史起源
月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。
从历史记载来看，首次将饼与中秋的月亮联系起来，是八月十五大将军李靖征讨匈奴得胜而归，唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼，笑指明月说：“应将胡饼邀蟾蜍” 。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团” 。后来演变成圆形，寓意团圆美好。另据《洛中见闻》记载，唐僖宗在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。但那时还没有被称之为月饼。
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾” 。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。”
广为流传的有关朱元璋用月饼在八月十五来传递起义消息的故事，与史实不符，因为朱元璋没有领导过起义而只是加入了郭子兴的队伍，还取了郭的义女为妻，后者就是马皇后。如果用月饼传递起义消息的传说为真，那也极可能是张士诚所为。但这个传说从另一方面证明了元朝就有了中秋节吃月饼的习俗。
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果我们综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
中秋节吃月饼的来源主要有以下几种：
1、中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。
后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。
2、相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
3、月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍” 。说完把饼分给群臣一起吃。
4、南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义” 。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。
月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
其实就中国人中秋节吃月饼这个习俗，是在民间，传说是因为朱元璋领导农民起义。其实这个说法是流传最久的，在不同的时期都有不同的解读。中国的月饼实际上在很早的时候就出现了，有记载说，在隋朝末年，反隋的唐朝部队，有一次打仗就看到人员众多，为了解决这个粮食问题，就做了一些月饼发给大家。后来也是到了唐玄宗的时候，才有月饼这么个说法。
团圆的意思
但是后来月饼真正出现的时候，其实是在宋朝的时候。就宋朝的东京梦华录和老学庵笔记中都有关于月饼的记载。明朝还有明确的记载，就是说大家要分享月饼，家家户户都可以互相送礼，取一个比较团圆的意思。后来明朝的皇帝在帝京景物略中也有记载。八月十五祭月，其祭果饼必圆。所以说这个才应该是月饼的真正出现的时期。

5、中秋吃月饼的来历中秋节是由&祭月&演变而来的，而月饼是祭月的&祭品& ，因此逐渐形成了中秋节吃月饼的习俗。
【中秋吃月饼由来,中秋节吃月饼的来历】 在中秋节，&吃月饼&的寓意是：团团圆圆、阖家欢乐。中秋节是月圆之夜，此时一家人围坐在一起，共同庆祝这团聚的时光，而圆圆的月饼，正巧和团圆的含义一样，于是人们便用月饼来表达团团圆圆、阖家欢乐的寓意。