榴莲里的白瓤都怎么吃,榴莲壳上的白瓤怎么吃榴莲壳白瓤也有价值

1、榴莲壳上的白瓤怎么吃榴莲壳白瓤也有价值1、煮水
榴莲里的白瓤有清热去火的效果,可将白瓤用清水冲洗之后,切成块状,放置锅中加入适量清水以及少许的食盐进行熬煮,等放凉的时候便能饮用,可以去除人体内的火气,适合体质偏热的人群饮用 。
2、煲汤
榴莲内的白瓤还可以用来煲汤,与肉类搭配,可以熬成瘦肉汤、老鸭汤、猪骨汤等,最常见的便是老母鸡汤 , 将老母鸡清洗干净后放置锅中 , 加入所需的食材,用猛火煲20分钟,之后慢火煮1个小时的时间便可饮用 。
3、酒酿
将榴莲内的白瓤取出清洗干净后,加入冷水煮开 , 小火再煮5分钟左右的时间,去掉里面的白瓤,只需留下汤汁,之后加入适量的酒酿煮开 , 根据自己的个人口味,可以加入芒果粒、苹果等水果,能够增加食用口感 。

榴莲里的白瓤都怎么吃,榴莲壳上的白瓤怎么吃榴莲壳白瓤也有价值


2、榴莲里的白瓤都怎么吃,煮水/酒酿/冲水/煲汤 榴莲,很常见的味道很特别的水果,因为独特的味道,有的人特别爱,有的人特别接受不了 。榴莲的营养价值很高,一个榴莲相当于三只老母鸡的营养,但是,榴莲不易多吃,大家都知道吃多了,最明显的一个感觉就是上火,吃榴莲上火了怎么办,请就地取材,用榴莲里的白瓤来清火,榴莲里的白瓤都怎么吃清火?可以煮水喝,可以朱做成淡盐水或是酒酿,也可以煲汤 。
一、榴莲里的白瓤的吃法
1、煮水
将榴莲里的白瓤割下来,用清水洗净,切成小块,放在锅里加水煮,加少许盐,调成淡盐水,放凉后直接饮用 。既可以避免食用榴莲导致的上火,又可以减淡嘴巴里残留的榴莲味 。榴莲白瓤煮的水适用于各种原因引起的上火 。
2、做酒酿
榴莲里的白瓤洗净后 , 和冷水一起加热煮开,小火煮3~5分钟后 , 将白瓤捞起倒掉 , 加入酒酿再煮开,然后根据个人口味,加入苹果梨、芒果粒或梨等 , 直接食用,不仅口感好,而且清热去火 , 是夏季的最佳饮品 。
3、冲水
将榴莲里白瓤切下来,洗净晒干,碾成成粉末 , 每天取1~2克用开水冲服,可加入各种果汁,口感更好 。经常饮用 , 有助于清楚体内的铜、铅等重金属,特别是经常在重金属下工作的人,可加大剂量,每天加入5~10克最好 。
4、煲汤
榴莲白瓤煲汤是最常见的吃法,一般问榴莲里的白瓤都怎么吃?大家的回答都是煲汤喝 。榴莲白瓤煲汤主要和肉类搭配 , 比如:瘦肉汤、猪骨汤、老鸭汤等、榴莲白瓤煲汤味道鲜美,有清热降火、补血益气和滋阴的效果 。
二、榴莲的功效
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值非常的高,含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质和维生素、脂肪、钙、铁等元素,一个榴莲的营养价值赛过三只老母鸡,在东南亚国家 , 女人做月子,就是吃榴莲 , 身体虚弱的朋友,经常食用榴莲 。因为榴莲有强身健体,滋阴补阳的功效 。
2、提高免疫力
榴莲含有各种氨基酸,含有人体必需的8种,其中,谷氨酸的含量超出其他水果,这种元素是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体 , 有了它的参与和代谢,机体的免疫力会大大提高;另外,它还可以平衡人体的酸碱度 , 对人体有补益的作用 。
3、治疗痛经
很多女性冬季怕冷、痛经,主要是宫寒和体寒 , 经常食用榴莲,可治疗痛经 。因为,榴莲是温热水果,食用后可改变腹部寒、凉的症状,起到活血散寒的作用,所以,有治疗痛经的功效 。
4、促进食欲和治疗便秘
榴莲的味道很奇特,很多人接受不了,但是这种馥郁的气味可以增进人的食欲;另外 , 榴莲含有大量的粗纤维,食用后,可增加肠胃蠕动,治疗便秘,主要注意的是,食用榴莲后要大量的喝水,因为榴莲会吸收肠内大量的水份,不大量喝水,缓解不了便秘的症状,有可能还会加重 。
5、抗癌和降压
榴莲里含有的丰富的维生素A 可抑制肿瘤的形成,有抗癌的作用;另外,榴莲里的微量元素钾和钙,含量很高,他们参与蛋白质、碳水化合物、能量等的新陈代谢,可以预防和降低血压,有治疗高血压的功效 。
三、食用榴莲的注意事项
1、 食用榴莲后不要喝白酒,会出现血管爆破的严重后果 。因为两者同属热燥之物,糖尿病患者呀特别注意 。
2、 体质偏热的人群少吃,会加重上火症状,出现喉咙疼痛,加重感冒和支气管,对身体健康不好 。
3、 榴莲是热性水果,吃多了会上火,出现湿度;另外,榴莲含有的糖分和热量较高,吃多了会引起肥胖 。
4、 榴莲的含钾量高,肾功能不全或是有肾病的患者,不宜食用 。
5、 有酒精味的榴莲不能吃用 , 出现酒精味,说明榴莲已经变质了,食用不利于健康 。
结语:榴莲浑身都是宝,果肉可以直接食用或是煲汤,白瓤的吃法更多 , 果肉上火,白瓤清火,两者天生一对 。
榴莲里的白瓤都怎么吃,榴莲壳上的白瓤怎么吃榴莲壳白瓤也有价值


3、榴莲中间的隔层能吃吗 榴莲中间的隔层怎么吃 榴莲的味道香甜可口 , 口感软软糯糯的,含有丰富的营养成分,是比较受欢迎的一种水果,很多人都会经常吃榴莲,尤其是女性朋友们 。榴莲打开之后,里面除了果肉,中间还有白色的隔层 。那么榴莲中间的隔层可以吃吗?下面让我们具体来看看吧!
榴莲中间的隔层能吃吗
榴莲里面的隔层也是能吃的 。
榴莲外壳与榴莲果肉中间的白色瓤层,也是属于榴莲可食用的一部分,其中含有糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分,通常用刀将其从榴莲的外壳削取下来,然后与瘦肉/骨头/鸡一起煲汤食用,其味道十分鲜甜,而且和榴莲肉性味相反 , 是能清热降火的食材 。如吃多了榴莲导致上火或为避免吃榴莲上火的,可在吃榴莲后,吃一碗榴莲白肉煲汤缓解症状 。
榴莲中间的隔层怎么吃1、煮水
将榴莲里的白瓤割下来,用清水洗净,切成小块,放在锅里加水煮 , 加少许盐,调成淡盐水 , 放凉后直接饮用 。既可以避免食用榴莲导致的上火,又可以减淡嘴巴里残留的榴莲味 。榴莲白瓤煮的水适用于各种原因引起的上火 。
2、煲汤
榴莲白瓤煲汤是最常见的吃法,一般问榴莲里的白瓤都怎么吃?大家的回答都是煲汤喝 。榴莲白瓤煲汤主要和肉类搭配 , 比如:瘦肉汤、猪骨汤、老鸭汤等、榴莲白瓤煲汤味道鲜美,有清热降火、补血益气和滋阴的效果 。
①榴莲壳玉米大骨汤 。把榴莲白瓤取出来,切块 。老鸡和猪肉洗净、飞水 。水开以后,把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了 。喝的时候放点盐就行了 。
②榴莲壳白瓤煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤 。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品 。
3、冲水
将榴莲里白瓤切下来 , 洗净晒干,碾成成粉末,每天取1~2克用开水冲服 , 可加入各种果汁,口感更好 。经常饮用,有助于清楚体内的铜、铅等重金属 , 特别是经常在重金属下工作的人,可加大剂量,每天加入5~10克最好 。
4、做酒酿
榴莲里的白瓤洗净后 , 和冷水一起加热煮开,小火煮3~5分钟后,将白瓤捞起倒掉 , 加入酒酿再煮开,然后根据个人口味,加入苹果梨、芒果粒或梨等,直接食用 , 不仅口感好,而且清热去火,是夏季的最佳饮品 。
榴莲什么部位不能吃
榴莲外面带刺的不能吃 , 里面白色的全都可以吃,一个大的榴莲里有四大块果肉,上下两 层 。榴莲果肉含有多种维生素 , 营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称,许多人自从吃 了第一口以后,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引,其中还会在一部分人中产生“流连忘 返”的感觉,这种奇特的水果由此得名“榴莲” 。
专家提醒,榴莲虽然好吃也要适可而止 , 因为其糖分多、脂肪高,也容易造成消化不良等反应 。
榴莲里的白瓤都怎么吃,榴莲壳上的白瓤怎么吃榴莲壳白瓤也有价值


4、榴莲瓤能吃吗 榴莲瓤怎么做来吃1、榴莲里面的白瓤是能吃的 。
榴莲外壳与榴莲果肉中间的白色瓤层,也是属于榴莲可食用的一部分,其中含有糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分 , 通常用刀将其从榴莲的外壳削取下来,然后与瘦肉/骨头/鸡一起煲汤食用,其味道十分鲜甜,而且和榴莲肉性味相反,是能清热降火的食材 。
如吃多了榴莲导致上火或为避免吃榴莲上火的 , 可在吃榴莲后,吃一碗榴莲白肉煲汤缓解症状 。
【榴莲里的白瓤都怎么吃,榴莲壳上的白瓤怎么吃榴莲壳白瓤也有价值】 2、榴莲白瓤做法
(1)食材:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 。
(2)榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层 , 待用、
(3)猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用 。
(4)把所有材料放入煲中,放入足够的水 , 大火煮沸 。
(5)转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可 。
榴莲里的白瓤都怎么吃,榴莲壳上的白瓤怎么吃榴莲壳白瓤也有价值


5、榴莲里的白瓤怎么吃1、当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳里的白瓤煎盐水喝 , 因为榴莲壳白瓤可以降火解滞 。
2、榴莲壳白瓤煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤 。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品 。
3、榴莲壳玉米大骨汤 。把榴莲白瓤取出来,切块 。老鸡和猪肉洗净、飞水 。水开以后,把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了 。喝的时候放点盐就行了 。
现代营养学研究发现 , 榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热 , 可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品 。
《辞海》和《本草纲目》中都说 , 榴莲“可供药用 , 味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气 。”虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用 , 更不能与酒同时食用 。

    推荐阅读