1、转基因食品的危害?转基因食品或存在这些危害:
1、改变环境:转基因食品在种植、生长过程中,与非转基因作物还是有很多区别的,对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响 , 且这种影响也不一定是正面的 。
2、害虫升级:转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因,但是害虫可以依靠淘汰、进化,对这种特征产生更高的抵御性,造成农药也无法灭杀的可能 。
3、减少非转基因作物:转基因作物便宜、好种、产量大 , 因此,许多农户都乐于种植换基因作物,像传统的非转基因大豆产地东北 , 本地大豆逐年减少种植,取而代之的是转基因大豆 , 这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝 。
4、心理恐慌:即使转基因食品不存在任何生理性的危害,但是正常人在选择食品时,任然倾向于选择非转基因的,所以 , 长期食用转基因食品,并且自己也知情的话,会造成一定的心理负担 , 产生心理性疾病 。
扩展资料:
有观点认为,吃转基因食品会“致癌”、“绝育”,种植转基因作物会导致土地报废 。对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长表示,这些都是被反复炒作的不实言论,以前也都多次被澄清过 。
关于法国教授用转基因玉米喂食大鼠产生肿瘤的试验,欧洲食品安全局已彻底否定了其研究结论;中国消费转基因油的区域是转基因发病集中区的言论 , 因没有流行病学调查,当时就被医学专家所否定;关于我国种植转基因作物导致土地报废的说法也早已被澄清 。
事实上,我国转基因棉种植区地力稳定 , 产量正常,关于吃转基因食品会导致“绝育”纯属造谣,因为广西从来没有种植和销售转基因玉米,迪卡玉米不是转基因品种,谣言提及的《广西在校大学生性健康调查报告》根本没有涉及转基因问题 。
参考资料来源:人民网-转基因食品导致绝育不可靠仍需谨防4危害
2、食用转基因食品的危害若转基因食品风险一旦发生,人类健康以及生态环境将遭受极其严重的、不可逆转的危害,因此,我国对于转基因食品市场化应持谨慎态势 。下面我和大家一起学习食用转基因食品的危害 。
食用转基因食品的危害
1、营养破坏
转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化,会降低食品的营养价值,使其营养结构失衡 。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分 。
2、或不安全
未进行较长时间的安全性试验:基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性 , 它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,未进行长时间的安全试验 , 没有人知道这类食品是安全的 。
3、嗜酸性肌痛
Mayeno,A.N.等(1994)报告,发生一种新的,不明原因的病症,主要表现为嗜酸性肌痛 。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题,记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦(Brenneman,D.E.等,1993;Love,L.A.等,1993) 。后查明系日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致 。食用者在3个月后发?。贾?7人死亡,1500人体部份麻痹,5000多人发生偶尔性无力 。据测定,含量为0.1%便可杀死人体 。
4、胃肠道问题
最令人担心的是插入到转基因大豆里的基因转移到生活在我们肠道的细菌的DNA里面去,并继续发挥作用 。这意味着吃Bt玉米所造成的玉米片,会把我们的肠道细菌转变成生活着的农药制造厂,可能直至我们死为止 。美国人在过去十年中,有着大幅增加的胃肠道的问题 。这种大量增加,医生多认为食用转基因食品造成的 。最严重的问题还不止于此 。
5、过敏
在转基因操作中 , 含有从细菌中提取的基因的食品有可能导致过敏现象的扩展,使人发生过敏反应,特别是对儿童,孕妇和具有过敏体质的成人 。比如:科学家将玉米的某段基因加入到大豆、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些大豆、小麦和贝类食品过敏 。
转基因的食物
食物种类有很多,根据食物来源 , 转基因食物可以分为植物性转基因食物、转基因酵母疫苗、动物性转基因食物等 。
转基因玉米:转基因玉米是最常见的转基因食物,与普通玉米比较,转基因玉米形状更加饱满、头尾颗粒相差不大 。
转基因大豆:转基因大豆也很常见,转基因大豆外形往往是椭圆形、稍扁,肚脐为浅褐色,打出来的豆浆往往是乳白色 。而非转基因大豆,肚脐是黄色或是黄褐色 , 打出来的豆浆是淡黄色,用非转基因大豆做出的豆制品会有点黄色 。
转基因西红柿:西红柿一般是椭圆形或是圆形,在购买西红柿时,发现西红柿是椭圆形、在食用时能感觉到淡淡甜味可能是转基因西红柿 。
转基因大米:转基因大米也很常见 , 因其生长周期较短,不能充分吸收淀粉,大米色泽透明 , 在淘米时,发现淘米水基本不发生变化,没有杂质,这样的大米可能是转基因大米 。要是淘米水发白,有明显杂质可能是非转基因大米了 。
转基因土豆:转基因土豆也越来越常见 , 在购买土豆时,发现土豆表面光滑、坑坑洼洼的痕迹较浅、颜色很淡,这样的土豆是转基因土豆 。而非转基因土豆 , 形状较为难看、颜色较深、表面坑坑洼洼的痕迹很深 。
转基因是什么意思
“转基因”的意思是通过某种方式改变基因组,这种方式是自然、杂交或者重组无法达到的 。转基因植物包含一个或者更多由人工手段引入的基因 。甚至不相关物种的基因也可以通过这样的方式被传递给其它物种 。这样一来,某种期望的特性,如对除草剂的忍耐力或者对昆虫的抵抗力就可以被准确地赋予农作物 。
转基因通俗的打个比方就是把“甲”具有的W基因经过一系列步骤整合到“乙”里面并得到表达,W基因可以使“乙”或许具有香味甜、颜色好看、产量提高、使其带来更大的经济利益,当然也有用作别的用途 。
转基因不排除会对健康影响,所谓的转基因棉是把一种能表达出来有毒蛋白的基因整合到棉花当中达到抑制害虫 。这样的棉花是无害的(因为你又不吃棉花) 。大家平时吃的小西红柿也是转基因的 , 国际目前采取的一般态度是:不能证明有害则判断为无害,所以转基因食物一般具有优良的性状从而得到大范围的应用 。
转基因破坏了上帝创造的法则
上帝的创造法则是什么呢?是“各从其类” 。《圣经》的创世纪第一章25节说:“于是上帝造出野兽 , 各从其类;牲畜,各从其类;地上一切昆虫,各从其类 。上帝看着是好的 。”对于上帝六日创造的事实,其最重要的和谐之处在于“各从其类” 。
上帝看着所创造的一切都是如此的完美与和谐 。宇宙各星球都按照上帝所设定的轨道不偏不倚、有规律运转着;野地的百合花,山岭的树木,园中的菜蔬都“各从其类”得生长着,并未人类服务;水里的鱼儿,空中的飞鸟 , 地上的走兽也都“各从其类”地繁衍并听人的吩咐 。每一种生物都具有其自己独特的样式,并有能力繁衍各自特殊的种类,这是上帝的安排和命令 。
就像人类与动物之间有着清楚的区别,动物与动物之间也有着清楚的划分,植物与植物之间同样也有着清晰不可逾越的分界 。上帝所造万物的特点都是有区别的,各从其类 。自然界体现出一位有秩序、有规律的上帝 。天庭 的第一条规律就是秩序,凡与天上有关的一切事物无不秩序井然 。所以上帝希望他所造的各种植物动物以及人类都能规律地去按其自然法则来生活 。只有顺服上帝所制定的自然法则,自然界的生物才能有规律并和谐地成长 。
3、转基因食品有哪些危害一般情况下,转基因食品通常是指通过基因工程技术,将一种或几种外源性的基因 , 转移到某种特定的生物体中,并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品 。根据转基因食品来源的不同 , 可以分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品 。其对人体可能会造成营养失衡、产生耐药性以及过敏等危害 。
1、营养失衡
因为转基因食品是经过基因重组或基因转化后的产物,其中的营养成分会被破坏,导致食品营养结构失衡 , 而长期食用可能会引起机体自身营养失衡 。
2、产生耐药性
部分转基因食品中添加了针对植物细菌虫害的药物,而长期食用这种转基因食品,会使人体对现有的药物产生耐药性 。
3、过敏
部分转基因食品里的某种基因转化后,会使部分人群产生过敏反应 , 例如将芒果的基因移植至黄桃中,可能会导致对芒果过敏的群体在食用黄桃时也出现过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状 。营养破坏
转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化,会降低食品的营养价值 , 使其营养结构失衡 。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分 。
不安全
未进行较长时间的安全性试验:基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性,它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,未进行长时间的安全试验,没有人知道这类食品是安全的 。
直到目前为止,转基因食品在推出市场前都没有经过长远的安全评估,人类长期食用是否安全仍然成疑,而科学界对这些食品是否安全也没有共识 。·世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这些国际权威机构都表示,人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果” 。即是说我们到现在为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及食品的风险 。·国际消费者联会(成员包括全球 115个国家的250个消费者组织)表示“现时没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的 。”
4、转基因食品有危害吗?转基因食品是有危害的,具体表现有以下几点:
1,转基因食品有农药:因为转基因种子一般都是抗虫性的,这使得在其周围的杂草也会有抗虫性,因此我们需要使用更多的农药来杀死杂草,因此转基因食品也会经历大量农药的洗礼,最后这些食物被我们吃了 。
2、转基因食品有未知毒素:转基因种子和食品可能含有未知的毒素 , 也可能会引起人们过敏 。1989年生产的左旋色氨酸添加剂就造成了37人死亡,添加剂中的细菌经过了基因重组,使得添加剂中产生了新的有毒氨基酸 。许多食品生物本身就能产生大量的毒性物质和营养因子,如蛋白质抑制剂、溶血栓、神经毒素等以抵抗病原菌和害虫的入侵 。现有食品中毒素含量并不一定会引起毒效应,但是转基因食物可能产生各种毒性 。
3,转基因食品植物雌激素含量增多:草甘膦的使用能提高农作物的抗草性 , 但也导致农作物体内植物雌激素含量的增多 。植物雌激素会对包括人类在类的所有哺乳动物产生危害 , 儿童极易受到高含量植物雌激素的影响,其会产生危险,并带来长期的健康危害 。
5、转基因有什么危害1、破坏食物中的营养成分 。转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化,会降低食品的营养价值,使其营养结构失衡 。
2、或非正面地改变生态环境 。转基因食品在种植、生长过程中,与非转基因作物还是有很多区别的 , 对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响,且这种影响也不一定是正面的 。
【转基因危害,转基因食品的危害?】3、使害虫升级 。转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因,但是害虫可以依靠淘汰、进化,对这种特征产生更高的抵御性,造成农药也无法灭杀的可能 。
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