榴莲果肉坏了是啥样的,怎样辨别榴莲肉坏没坏

1、怎样辨别榴莲肉坏没坏      1.榴莲肉的气味浓郁,说明榴莲肉还是新鲜的 , 如果有一股腐败气味 , 则榴莲肉已经变质 。2.榴莲肉捏起来很软,已经变质 。3.榴莲肉吃起来很甘甜,没有发生变质 。4.榴莲肉的颜色呈现透明状态,说明该榴莲肉已经快要变质 。
怎样辨别榴莲肉坏没坏
      榴莲是一种极具经济价值的水果,果实有足球大小,果皮坚实,密生三角形刺 , 果肉肉色淡黄,粘性多汁 。
      榴莲是热带著名水果之一,在东南亚一些国家种植较多,在泰国最负有盛名 , 被誉为“水果之王” 。
      发生了变质的榴莲都会散发出一股酒精味 , 如果闻到榴莲有酒精味,说明这颗榴莲是不能吃了 。

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2、榴莲坏了是什么样榴莲坏了之后,果肉会发黑,变成黏稠的胶状,非常黏手,并且坏掉的果肉会散发出酒味或酸味 。如果榴莲出现前面描述的情况,建议立即丢掉,不要食用 。如果想延长榴莲的保存时间,就不要把榴莲肉全部从壳中剥出,吃多少开多少 。
榴莲坏了之后,果肉会发黑,变成黏稠的胶状,非常黏手,并且坏掉的果肉会散发出酒味或酸味 。如果榴莲出现前面描述的情况,建议立即丢掉,不要食用 。如果想延长榴莲的保存时间 , 就不要把榴莲肉全部从壳中剥出,吃多少开多少 。
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3、榴莲坏了是什么样榴莲果肉坏了后会有酒精味 , 腐坏程度严重的榴莲果肉酒精味非常浓郁,不能食用 。
榴莲果肉坏了后会出现不同程度的腐烂,正常的榴莲肉应该是微有弹性 , 内果皮光滑 。坏掉的榴莲肉果肉粘手,难以整块取出,会粘连在外果皮上,这时的榴莲已经不再适合食用 。
榴莲挑选技巧
1、看颜色:成熟的榴莲果皮为透亮的黄色或金黄色 , 未成熟时为青色或黄绿色 。
2、看尖刺:成熟榴莲表面的尖刺较为圆润短小,而未成熟榴莲表面的尖刺细长尖锐 。
3、看裂缝:有轻微裂缝的榴莲品质较好,裂缝较大的榴莲水分流失严重 。
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4、怎样辨别榴莲肉坏没坏?辨别榴莲肉有没有坏可以通过果肉和味道判断,变质的榴莲香味掺杂了甜味,并且味道也不太发散了,要努力闻才有香味 。假如能看见果肉的话,可以发现果肉不是白色的了,有透明状的一定不要买 。榴莲从外观看就可以判断榴莲存放时间的长短,一般越青表示榴莲就是生的,如果榴莲外观的每一个包鼓都特别突出的话 , 一般就表示果肉多而且还是好的,不是坏的 。未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气 。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住 , 点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口 , 从袭口处撬开即可食用 。
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5、榴莲坏了是什么口感?榴莲坏了吃起来会有酸味,质地很软 , 一按就能凹下去,且散发出酒的味道,闻起来特别刺鼻 。
榴莲果肉正常情况下是金黄色,如果其变成咖啡色的话 , 那就是变质了 。其次 , 闻味道,榴莲本身是有一股硫化物的臭味,这是正常的,但是如果闻到酒香味,而且十分浓郁的话,那就说明已经腐烂变质了,是不可以食用的 。
榴莲选购技巧
挑选榴莲的时候先用两根指头按压榴莲外壳上面的刺,如果榴莲的尖刺可以轻松捏靠在一起,证明榴莲已经成熟,如果榴莲的尖刺比较硬,那就证明榴莲还没有成熟 , 买回去之后需要再等一段时间才可以吃 。
在购买榴莲的时候一般买体型大的,而且形状也不要特别规则,因为形状规则的榴莲内部果肉不丰满,在购买榴莲的时候要选择个头大 , 形状怪的榴莲 , 这种榴莲内部的果肉随意生长,不仅风味更好而且果肉饱满 。
【榴莲果肉坏了是啥样的,怎样辨别榴莲肉坏没坏】以上内容参考  百度百科-榴莲

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