小龙虾可以放冰箱冷藏 。小龙虾含有丰富的蛋白质、碳水化合物等成分 ， 很容易滋生细菌而腐坏变质 ， 而冰箱冷藏室温度较低 ， 在一定程度上能抑制细菌繁殖 ， 延长其保存时间 。但是 ， 小龙虾也不宜长时间保存 ， 否则其口感和营养价值会降低 ， 最多可保存二十四小时 。
小龙虾可以放冰箱冷藏吗
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾 ， 是淡水经济虾类 ， 因肉味鲜美广受人们欢迎 。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势 。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种 。
小龙虾体内的蛋白质含量很高 ， 且肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗塞 。
【小龙虾可以放冰箱冷藏吗 小龙虾能不能放冰箱保存】 小龙虾含有虾青素 ， 虾青素是一种很强的抗氧化剂 ， 日本大阪大学的科学家发现 ， 虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症” 。小龙虾因体型比其他淡水虾类大 ， 肉也相对较多 ， 及肉质鲜美之原因 ， 而被制成多种料理 ， 都受到了普遍的欢迎 。
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