清炖果蔬骨头汤的用料大棒骨(1小根)蘑菇(80g)莲菜(80g)鹌鹑蛋(10个)葱段(适量)姜片(3片)红枣(5颗)清炖果蔬骨头汤的做法【清炖果蔬骨头汤的做法步骤】
步骤1：莲菜去皮切成片洗干净
步骤2：蘑菇洗干净撕成大片
步骤3：红枣洗干净待用
步骤4：鹌鹑蛋煮熟去壳
步骤5：大骨头加一锅水+葱段+姜片熬煮2个小时
步骤6：骨头汤煮好后加入红枣
步骤7：放入蘑菇、鹌鹑蛋小火煮半个小时
步骤8：最后放入莲菜， 煮10分钟， 加入适量盐
步骤9：骨头带的肉正本就不多， 并且含脂肪对照低， 是以适合冬天炖汤喝 。
步骤10：炖汤一定要最后方盐， 盐煮久会致癌 。 我的微信公号【个性胜过姿色】， 关注后即可成为小姿的好友， 在制作过程中有任何疑问都可以咨询
清炖果蔬骨头汤的烹饪技巧贴冬膘的日子， 细火慢炖一碗骨头汤， 味道鲜香， 尝起来幸福感十足 。
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