热菜没凉可以放冰箱吗


热菜没凉可以放冰箱吗


如果不冷 , 食物可以放在冰箱里 。根据科学证据 , 食物在没有完全凉透的时候放入冰箱是很有必要的 , 因为完全凉透的时候就已经滋生了微生物和细菌 , 但是冰箱里的电要多用一点 。
有哪些食物不能放冰箱?【热菜没凉可以放冰箱吗】1.水果
以荔枝为代表的热带水果 。热带水果非常怕冷 , 包括荔枝、香蕉、芒果等都不宜放入冰箱 。如果把它们放在桌子上 , 它们会自然成熟 。香蕉刚摘下来的时候是蓝色的 , 而我们吃的时候是黄色的 , 这不是放在冰箱里的成果 。如果荔枝放在冰箱里 , 果肉会变坏 。当然 , 夏天品尝冰荔枝也不是不可以 , 只要不要放太久 。
2.蔬菜
其实最好不要把材料放在冰箱里 , 因为会干瘪 , 尤其是各种绿色材料 , 更是严重 。西红柿放在低温下 , 会很快变软 , 缺水 。所以菜市场买完材料后 , 最好不要一下子放进冰箱 。最好把它们放在阴凉的地方 , 避免阳光直射 。不要放窗户 , 因为它们会在一天结束时失水枯萎 。
3.鱼
在水里游泳不要在冰柜里放太久 。一是容易造成里面有腥味;第二 , 会破坏鱼 , 让鱼变味 。菜市场买的鱼基本都是活鱼 。回家后要直接养在水盆里或者直接宰杀 。

    推荐阅读