醋泡嫩姜怎么腌制好吃
主料：嫩姜500克、醋半瓶 。
1、备好所用食材 。
2、嫩姜洗好晾干备用 。
3、切细片装进无水玻璃容器 。
4、将嫩姜片配入压紧，再加入醋，密封6天即可食用 。
糖醋腌嫩姜的家常做法？嫩姜600g海盐1520g白砂糖80100g糯米醋40g
做法
1【醋泡嫩姜怎么腌制好吃，糖醋腌嫩姜的家常做法？】刚买回来的样貌~
2瞧瞧叶柄端的粉红色鳞片叶及节与节间较粗糙的皮..直接拿铁汤匙逆纹刮除即可~
3把不要的外皮刮除干净..
4前后的差异度就像做了美白保养一样~(想想~自己也该美白保养一下了..^^)
5到这个步骤已经完成了八成囉~接下来开始边唱歌边完成吧..
6将嫩姜斜刀切片,厚度约0.3cm..(也可切更薄,但我爱咬下去有口感的feel)
7抓塩后静置20-30分,倒掉涩水加入冷开水略洗将姜片移到干净的容器里..
8加入酱汁拌匀放置阴凉处至隔天就可以食用囉~~
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