秋葵怎么炒
1、食材准备：秋葵３００克、里脊肉２００克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量 。
2、秋葵洗净 ， 去掉顶部 。
3、锅内烧水 ， 放入适量油和盐 。
4、水沸腾后放入秋葵焯水 。
5、然后捞出过冷水 。
6、肉切丝 ， 放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟 。
7、红椒切丝 ， 生姜、大蒜、葱切末 。
8、秋葵切块 。
9、锅热油 ， 爆香姜、蒜 。
【秋葵怎么炒，秋葵炒鸡蛋是怎么做的？】10、放入肉丝翻炒变色 。
11、放入红椒丝 。
12、然后放入秋葵 。
13、加入盐 。
14、加入鸡精即可出锅 。
秋葵炒鸡蛋是怎么做的？秋葵洗干净 ， 焯水捞出 ， 切成小段 ， 将秋葵和鸡蛋放在容器内 ， 搅拌均匀 ， 接着起锅烧油 ， 放入混合物 ， 炒到鸡蛋凝固后 ， 秋葵炒鸡蛋就做好了 ， 具体步骤如下：食材：秋葵 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 食用油 。
1、将秋葵清洗干净 。
2、起锅烧热水 ， 加入半勺盐 ， 滴几滴食用油 ， 放入秋葵焯水2分钟 ， 将秋葵捞入凉水内 。
3、将秋葵去除根部 ， 切成小段 。
4、取一个盆 ， 打入3枚鸡蛋 ， 加入盐将鸡蛋打散 ， 然后放入秋葵 。
5、热锅加油 ， 将油烧至五成热 ， 倒入鸡蛋秋葵液 ， 慢慢的翻炒 。
6、蛋液凝固后 ， 盛出装盘 ， 一盘营养美味的秋葵炒蛋就做好了 。注意事项：1、秋葵炒蛋 ， 只要鸡蛋炒熟 ， 秋葵就熟了 。2、烧开水放入秋葵焯水2分钟 ， 略微煮一会 ， 这样炒的时间可以短一点 。
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