秋葵怎么炒
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1、食材准备:秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量 。
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2、秋葵洗净 , 去掉顶部 。
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3、锅内烧水 , 放入适量油和盐 。
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4、水沸腾后放入秋葵焯水 。
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5、然后捞出过冷水 。
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6、肉切丝 , 放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟 。
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7、红椒切丝 , 生姜、大蒜、葱切末 。
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8、秋葵切块 。
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9、锅热油 , 爆香姜、蒜 。
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【秋葵怎么炒,秋葵炒鸡蛋是怎么做的?】10、放入肉丝翻炒变色 。
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11、放入红椒丝 。
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12、然后放入秋葵 。
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13、加入盐 。
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14、加入鸡精即可出锅 。
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秋葵炒鸡蛋是怎么做的?秋葵洗干净 , 焯水捞出 , 切成小段 , 将秋葵和鸡蛋放在容器内 , 搅拌均匀 , 接着起锅烧油 , 放入混合物 , 炒到鸡蛋凝固后 , 秋葵炒鸡蛋就做好了 , 具体步骤如下:食材:秋葵 , 鸡蛋 , 盐 , 食用油 。
1、将秋葵清洗干净 。
2、起锅烧热水 , 加入半勺盐 , 滴几滴食用油 , 放入秋葵焯水2分钟 , 将秋葵捞入凉水内 。
3、将秋葵去除根部 , 切成小段 。
4、取一个盆 , 打入3枚鸡蛋 , 加入盐将鸡蛋打散 , 然后放入秋葵 。
5、热锅加油 , 将油烧至五成热 , 倒入鸡蛋秋葵液 , 慢慢的翻炒 。
6、蛋液凝固后 , 盛出装盘 , 一盘营养美味的秋葵炒蛋就做好了 。注意事项:1、秋葵炒蛋 , 只要鸡蛋炒熟 , 秋葵就熟了 。2、烧开水放入秋葵焯水2分钟 , 略微煮一会 , 这样炒的时间可以短一点 。
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