电压力锅做蛋糕用什么面粉
电压力锅做蛋糕用低筋面粉 。制作蛋糕的面粉是低筋粉，简称低粉，也叫蛋糕粉，是由小麦加工出来的一种面筋含量，蛋白质含量较低的面粉，其筋性弱，外观上较白，触感上易成团，使用时不需要添加太多的水，在加工之后，更容易达到蓬松酥脆的效果，通常用于制作糕点、饼干、冰淇淋等食物 。没有低筋面粉可以用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉代替，通常是中筋粉80%配比玉米淀粉20%即可 。
电压力锅做蛋糕没有牛奶用什么代替？【电压力锅做蛋糕用什么面粉，电压力锅做蛋糕没有牛奶用什么代替？】电压力锅没有做蛋糕功能键可以做蛋糕，使用煮饭功能即可 。电压力锅做蛋糕，需要准备的材料包括有：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、电压力锅 。
一、打4个鸡蛋，将蛋黄跟蛋清分离 。
二、加适量的盐和一勺糖，用打蛋器打蛋清 。
三、然后用筷子顺时针搅动2-3分钟，蛋清会变成奶油状，且沾到筷子上不会掉下来 。
四、在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶 。
五、搅拌至糊状后，将打好的蛋清倒入 。
六、将搅动好的混合物倒入电压力锅，按下煮饭键，25分钟后，蛋糕制作完成 。
请问能用电高压锅做蛋糕有蛋糕键可以做什么样的蛋糕？电压力锅没有做蛋糕功能键可以做蛋糕，使用煮饭功能即可 。电压力锅做蛋糕，需要准备的材料包括有：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、电压力锅 。
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三、然后用筷子顺时针搅动2-3分钟，蛋清会变成奶油状，且沾到筷子上不会掉下来 。
四、在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶 。
五、搅拌至糊状后，将打好的蛋清倒入 。
六、将搅动好的混合物倒入电压力锅，按下煮饭键，25分钟后，蛋糕制作完成 。
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