![吃鸡蛋壳真的能补钙吗](http://img.yunnanlong.com/230501/15135I621-0.jpg)
蛋壳主要由碳酸钙组成,碳酸钙是钙的一种常见形式 。其余的由蛋白质和其他矿物质组成 。
钙是一种丰富的必需矿物质,许多蔬菜钙的含量较低 。鸡蛋加工的蛋壳粉被用作天然补钙剂 。蛋壳含有大约40%的钙,每克提供381-401毫克 。
半个蛋壳可以提供足够的钙来满足成年人的日常需求,即每天1000毫克 。
蛋壳由碳酸钙、少量蛋白质和其他有机化合物组成 。
碳酸钙是自然界中最常见的钙形式,由贝壳、珊瑚礁和石灰石组成 。它也是补品中最便宜和最广泛的钙形式 。
研究证实蛋壳是一种丰富的钙源 。此外,它们像纯碳酸钙一样被有效吸收,一项对分离细胞的研究发现,与纯碳酸钙相比,蛋壳粉对钙的吸收高达64% 。研究人员将这些效应归因于蛋壳中发现的某些蛋白质 。
除了钙和蛋白质,蛋壳还含有少量其他矿物质,包括锶、氟、镁和硒 。就像钙一样,这些矿物质可能在骨骼健康中发挥作用 。
一些证据表明蛋壳粉中的钙可能比纯碳酸钙吸收得更好,使其成为一种有效的补钙剂 。骨质疏松症是一种以虚弱为特征的健康状况骨骼和骨折风险增加 。
老年是骨质疏松症最强的危险因素之一,但是钙摄入不足也会随着时间的推移导致骨质流失和骨质疏松症 。
如果你的饮食缺乏钙,服用补充剂可能有助于你达到日常需求 。蛋壳粉是一种便宜的选择 。
一项针对绝经后骨质疏松症妇女的研究发现,服用蛋壳粉以及维生素D3和镁,通过提高骨密度 。
蛋壳粉在降低骨质疏松风险方面甚至比纯化碳酸钙更有效 。
服用蛋壳粉可以提高骨质疏松症患者的骨骼强度 。一项研究表明,它可能比纯碳酸钙补充剂更有效 。
蛋壳膜位于蛋壳和蛋清之间 。剥煮鸡蛋时很容易看见 。
虽然严格来说不是蛋壳的一部分,但它通常附着在蛋壳上 。在家制作蛋壳粉时,不需要你去揭膜 。
蛋壳膜主要由以下形式的蛋白质组成胶原 。它还含有少量硫酸软骨素、氨基葡萄糖和其他营养物质 。
一些研究表明,定期摄入蛋壳膜补充剂可能有益于你的关节 。
蛋壳膜将蛋壳和蛋清分开 。蛋壳膜制成的补充剂提供了可以改善关节健康的营养 。
蛋壳粉可以在家里用杵和研钵制成 。其他人报告说使用擀面杖或搅拌机和筛子来筛出更大的颗粒 。
![吃鸡蛋壳真的能补钙吗](http://img.yunnanlong.com/230501/15135M196-1.jpg)
在吃蛋壳之前,一定要把它们磨成粉末或者非常小的碎片 。
如果你打算储存粉末以备后用,最好在压碎贝壳之前先把它们烘干 。
大约2.5克蛋壳应该足以满足成年人每天的钙需求 。
蛋壳不仅是最便宜的钙来源之一——它们似乎也是最有效的钙来源 。
在家准备蛋壳粉很容易 。煮沸并干燥贝壳后,你可以用杵和研钵碾碎它们,将粉末与水混合或加入食物中 。
鸡蛋壳里面含钙确实是真的,但如果想靠吃鸡蛋壳补钙那就有点不现实了 。因为鸡蛋壳里所含的是碳酸钙,而不是单纯的钙离子,如果想要让人体吸收的话必须是单纯的钙离子才可以,像鸡蛋壳里面的碳酸钙即使吃了也不会吸收的,最后的结果就是怎么吃进去的,怎么拉出来 。所以如果真的想要用鸡蛋壳补钙,那就需要把鸡蛋壳中的钙让其以钙离子的形式分离出来再吸收,这样才能达到补钙的效果 。
![吃鸡蛋壳真的能补钙吗](http://img.yunnanlong.com/230501/15135I440-2.jpg)
鸡蛋壳补钙没补成,还可能出现其他问题
推荐阅读
- 蛋壳轻微发霉的鸡蛋能吃吗
- 初中化学老师说蒸馏水是纯净物,物理老师又说蒸馏水不是纯净物,哪个才是真的
- ph9.0苏打水有什么作用,依能苏打水真的无糖吗?
- 驱蚊手环原理,驱蚊手环真的有用吗?植物驱蚊手环十大品牌推荐?
- 光影童年少儿电影是真的吗
- 洋拉子是什么,听说蝙蝠屎能治疗很多疾病是真的吗?为什么?
- 用膳都让人举着“少吃酒”屏风的宋宁宗,治下的南宋真的好吗
- 涂风油精可以驱蚊吗,大蒜加风油精真的可以驱蚊吗
- 盐水泡脚的危害,泡脚该加生姜还是用盐水?中药材千千万,但真的有用吗?
- 前几天在电视上看了一档节目,主要内容是说冬虫夏草的营养价值还不如萝卜,是真的吗它有什么价值