知了哪些部位不能吃，知了和知了猴都能吃吗 _知了

知了能吃！
很明确的回答你！
知了猴大家都知道好吃，知了其实也可以吃的，一般来说我们都是拿来炒着吃。不过论口感知了肯定要比知了猴差很多，但是拿来炒熟后就着当成下酒菜还是不错的。在农村，小时候一般都会在大中午的时候拿一根长长的竹竿，上面粘上面筋去树林里粘知了。粘到的知了一般都是用缝衣服的线和针串成长蹿提着。
据医书上的记载，知了性寒、味香，有散风宣肺、解热定惊等功能。而且营养丰富，味道好，知了的壳就不要吃了，太硬。吃的时候直接炒着吃，也可先用食用盐腌制后煎炸食用。在农村我们都是这么吃的，因此你可以放心大胆的去吃。但是立秋以后的知了就不要吃了，肚子里面已经烂掉了。没什么营养。
这几年已把蝉摆上餐桌，作为保健食品，市场需求量越来越大，价格愈来愈高。蝉或许也会成为人类重要的绿色食品了。

肯定能吃。这是毋容置疑的
在河南，皖北，苏北，山东等地都有夏天捉知了猴食用的习惯。
夏天的夜晚，乡村的夜生活也开始了，大人们带着孩子拿着手电筒开始捕捉知了。早些年农村大片大片的树林，田野。这也为知了的繁殖提供了条件。那个时候晚上出动，眼力好的技术高超的可以松松得捉两三百。现在耕地减少，杨树柳树也少了，一晚上也就几十个最多了。