黄皮是凉性还是热性
黄皮既不是凉性也不是热性,黄皮属于温性水果 。黄皮,芸香科,小乔木,高可达12米 。小叶卵形或卵状椭圆形,两侧不对称,圆锥花序顶生;花蕾圆球形,花萼裂片阔卵形,花瓣长圆形,花丝线状,果淡黄至暗黄色,果肉乳白色,半透明,种子1~4粒;4~5月开花,7~8月结果 。中国海南的花果期均提早1~2个月 。
你是喜欢吃荔枝,还是喜欢吃黄皮呢?为什么?我是卖水果的,所以对荔枝和黄皮有一定的了解 。
本人喜欢鲜食荔枝,也喜欢吃用黄皮加工而成的果脯和蜜饯等 。
荔枝是南方水果,荔枝的成熟旺季是五,六月份 。荔枝的品种很多,比较常见的品种有:妃子笑,桂味,黑叶,白蜡,鸡嘴,玉荷包等 。因其肉厚核小,汁多味甜,所以大都被人们鲜食 。但是荔枝含糖量高,属热性水果,象我这种阴虚体质,容易上火的人是不敢多吃的 。
黄皮也是南方水果,成熟旺季是七月份,正好是鲜食荔枝的尾期,黄皮也有很多的品种,但大抵可分为酸黄皮和甜黄皮两大类,甜黄皮大都用于鲜食,但它的味道不象荔枝样的那种甘甜,而总是会甜中带酸,所以本人不喜欢在鲜食时吃那种口味 。
但是,如果在夏天带皮带渣带汁的鲜食黄皮却有降火解毒,治疗消化不良,胃脘饱胀等药用价值 。而酸黄皮大都用于加工成果脯,果汁,果酱,蜜饯等用于干食,那种酸酸甜甜的口味,可解油腻,促消化,增食欲 。而这种口味我又特别喜欢 。
所以,鲜食我喜欢吃荔枝,干食我喜欢吃黄皮!?
【黄皮是凉性还是热性】图片摘自网络
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