电饭煲鸡的做法大全,电饭煲鸡肉的做法 _生活知道

1、电饭煲鸡肉的做法电饭煲鸡肉的做法大家做过吗?知道它怎么做吗?下面是我整理的’电饭煲鸡肉的做法，欢迎大家阅读参考，希望帮助到大家。
一、电饭煲鸡肉
食材明细
鸡一只
葱 8-10棵
姜三片
盐约8克
生抽少许
老抽少许
原味口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度
电饭煲h鸡的做法步骤
1、所有材料洗净，葱切段，老抽、生抽混在一起。
2、葱、姜放在电饭煲底。
3、按顺序把盐、生老抽汁涂i鸡皮，鸡腔内也要放点盐，生老抽只涂鸡皮便可，这样h好颜色好看点。
4、鸡放电饭煲，按下煮饭按键，等按键跳闸时，闷5分钟左右，打开电饭煲，把鸡翻转，再按下按键，第二次跳闸时，闷8分钟左右，打开用筷子刺一下，没血水流出的表示熟了，如果有的话，把盖盖好再多焖几分钟就好了。
5、我的鸡好了!好香啊~~~
小窍门
最好是用750-900克的放养鸡，老抽不要放太多，只是用来调颜色的，生老抽汁要把整个鸡皮都涂均匀啊!鸡腔内放2棵葱。
二、电饭煲焖鸡
主料
鸡肉1只
调料
食盐
葱
姜
蒜
八角
生抽
老抽
烤肉酱
葡萄籽油
电饭煲焖鸡的做法
1.鸡洗净，检查身上有没鸡毛
2.剁成小块，清理掉鸡肺部分
3.将鸡肉洗净，控干水分
4.加入大喜大烤肉酱一袋
5.加入老抽
6.加入生抽
7.放入少许葡萄籽油
8.放入葱段、姜片、蒜片、八角
9.搅拌均匀，腌渍2小时以上
10.将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止
11.鸡肉熟烂，出锅即可

2、电饭锅鸡的做法简单电饭煲怎么煲鸡汤好喝：当归党参炖鸡汤
材料：鸡半只，当归三片，党参一小把，枸杞6～8粒，红枣适量，姜5片，盐，味精。
做法：
1、鸡切半，放水里泡一下血水，下冷水锅，大火烧开，水多放点，撇干净浮沫，关火。
2、把鸡汤、当归、党参、枸杞、红枣和姜片都倒入电饭锅，启动煲汤。
3、煲好的汤加点盐和鸡精即可。
电饭煲怎么煲鸡汤好喝：香菇炖鸡汤
材料：鸡块适量，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，盐，味精。
做法：
1、鸡块，瘦肉洗净沥干水;香菇用水泡发半小时;红枣洗净剪开。
2、电饭锅里放2杯水的量，把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片放入不锈钢盆里，放入水，最后放入电锅里，盖上盖，按下电锅的煮饭档。
3、待电饭煲煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了。
电饭煲怎么煲鸡汤好喝：萝卜炖鸡汤
材料：土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600P ，盐1小匙，米酒1大匙。
做法：
1、土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用;白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用;老姜去皮切片;青葱切段，备用。
2、将所有食材、水和调味料(除了盐以外)，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
3、出锅的时候加入盐即可。
鸡、姜、葱、油、盐、糖、生抽、老抽、料酒。
1、鸡清除内脏洗净备用。
2、葱洗净，姜切片备用。
3、用一勺老抽，半勺生抽，一勺料酒，一勺白糖和适量的油、盐拌匀调成料汁。
4、用料汁把鸡里里外外都抹一次，并不停的给鸡做按摩，这样做出来的鸡才能更入味，然后腌二个小时。
5、电饭锅的内壁涂上薄薄一层油，并用姜片和葱垫底。
6、鸡肚子里放入葱和几块姜片，然后把鸡放进电饭锅里，淋上剩余的的调料汁。
7、电饭煲插电，按下煮饭档；待电饭锅跳档后，再次按下煮饭档。
8、等电饭锅再次跳档后，再闷10分钟左右，就OK 了。
收起

3、把一整只鸡扔进电饭锅中,不放水不放油,出锅皮嫩肉烂,太解馋了春节，作为中国一年中最隆重的传统节日，在“吃”方面，那是相当讲究的。比如：年夜饭一定要有一道“鱼” ，表示“年年有余” 。在我们老家，年夜饭的时候一定要做成“红烧”的，表示在新的一年里“鸿运当头” 。年夜饭的红烧鱼一定要是“全鱼” 。
年夜饭也少不了鸡，因为“鸡”字，通“吉”字，也通“祭”字，简单通俗易懂的道理，深入人们的心里。过年吃鸡，就是为了图个大吉大利。另外，不同的部位，吃法，也有不同的寓意。比如：鸡翅，寓意展翅高飞、飞黄腾达，家里“有希望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞。春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安” 。
鸡的做法也是非常的多，我们平时吃得最多的就是炖鸡或者是炒鸡，今天我跟大家分享一下电饭煲炖鸡的做法，把一整只鸡扔进电饭锅中，不加水不用油，出锅皮嫩肉烂，太好吃了。快来跟我一起看看是怎么制作的吧。
食材：鸡洋葱葱姜玉米
【电饭煲鸡的做法大全,电饭煲鸡肉的做法】 1、准备一只整鸡，先把鸡给处理干净，然后把鸡的指甲给剪掉，鸡屁股也要剪掉，然后用流动的清水将鸡给清洗一遍，然后将鸡放进淡盐水里面再次清洗一下。
2、准备大葱还有姜，然后将洋葱切成洋葱丝，葱可以切也可以不切，然后再姜切成姜片，切好之后放一旁备用。
3、取出处理干净的鸡，用牙签或者是竹签，将鸡的全身都给扎一扎，这样炖鸡的时候比较容易入味。把切好的葱姜放进去，再放入盐、用手给它搓一搓，鸡的肚子里面也要抹上，这样肉厚的地方也比较入味。
4、葱姜均匀的抹匀之后，开始调味，放入生抽，酱油上色，再放入一些蚝油，再放入一些胡椒粉然后用葱将这些调料给涂抹均匀。把一半的葱姜放进鸡的肚子里面，这样腌制的时候更入味。然后放在一边腌制40分钟，。时间越久越入味。
5、准备一个洋葱，洋葱切成大一点的洋葱丝。切好的洋葱丝放进电饭煲里面，然后把腌好的鸡肉也放进去，不用添加水，洋葱可以很好地达到去腥的效果。
6、鸡炖好之后取出，炖好的鸡用筷子一碰就烂了，特别的入味，闻起来香香的，吃起来也比较入味，做法呢非常的简单，全程不用水不用油，不油腻还好吃。

4、怎样做电饭煲焖鸡,真的超级简单又好吃,鸡肉鲜嫩多汁呢?怎样做电饭煲焖鸡，真的超级简单又好吃，鸡肉鲜嫩多汁呢？
秋冬季是一个适宜食补的时节，食补就免不了要吃肉，鸡肉便是滋补养生肉类优选之一，秋冬季吃鸡肉，用于熬汤就非常滋补养生，此外最常见方式就是白切鸡，烤鸭，炖乌鸡，烤鸡腿，每一种食用方法每个人都有与众不同的味道。
相信不少吃客的朋友都很想知道，鸡肉到底该怎么样才能使它变得越来越美味可口。我前不久来到姥姥家里边，发觉鸡肉有一个新吃法，那时候吃完之后一瞬间成瘾，如今天天都是特想吃鸡肉，因此今天我们就把那一种作法分享给你们，赶快过来看看！制作步骤：
第一步
提前准备一只三黄鸡，用拿签扎上孔，便捷入味。（还是建议大家选仔鸡，仔鸡肉质细嫩细致。现在买禽畜，商家都是会帮助清洗干净，还回来只需洗一洗，腌渍一下就可以下锅了，节省成本。）
调料汁：碗中放1勺米酒，2勺生抽酱油，1勺老抽王，2勺耗油， 2勺白砂糖，3勺白胡椒粉，再放入几片生姜片，拌匀将调料汁抹匀在三黄鸡上，顺带给鸡身做一个推拿，也方便入味。鸡肚子里也需要涂上调料汁哦。
第二步
调料汁抹匀后，盖紧保鲜袋，放入冷藏室腌渍6~12钟头，时长越久越入味，做出来的越美味哦。还记得半途取出来翻个面，先给鸡身推拿两下，这么做的目的是为了让仔鸡入味更匀称。
电饭煲底端放入葱、生姜片，然后把腌制好的三黄鸡放入锅里，在鸡身上抹些耗油，淋入剩下的调料汁，盖上盖子按烧饭键就可以（给鸡身抹耗油，目的在于给鸡着色，h烤出来的鸡变香更具胃口）
第三步
到时间，开启盖子，h鸡的鲜香味迎面而来，鸡肉真是太上头了，看见就觉得很美味可口，并且这个鸡肉的鸡皮肤看着也是觉得很有光泽度很有弹性的。虽说并没有加油和水但这个鸡肉看见一点都不会感觉很干很柴，趁热吃一口，你就会发现这一鸡肉确实是很细嫩，QQ弹弹得很入味。
电饭锅煲鸡的做法还是非常简单的，首先我们就是把鸡肉清洗干净，然后放入调料当中腌制半个小时，然后再放入电饭锅当中，放入一些水焖煮就可以了，焖煮大概半个小时之后，这样口感就会非常的不错。
将鸡清理干净，然后放入老抽蚝油盐腌制一个小时，然后准备好泡好的香菇。在电饭煲中放入一些油，放入鸡，香菇，葱，蒜。然后要选择炖鸡肉的模式。
想要做电饭煲焖鸡可以搜索相关的教程，操作起来真的超级简单又好吃，鸡肉鲜嫩多汁呢。

5、电饭锅炖鸡汤的做法用电饭锅炖鸡汤，简单又美味，下面就说说电饭锅炖鸡汤的做法。
工具/材料
鸡肉、香菇、花椒、大料、葱、姜、盐
01
将新鲜的鸡肉洗净，将香菇发好，再准备葱、姜、花椒、大料。
02
用刀将鸡切成小块，这样便于入味，还能节省炖鸡肉的时间。
03
在锅中放入清水，烧开，将鸡肉放入锅中焯一下，去掉血水和浮沫，捞出来，控干。
04
将鸡块放入电饭锅内，放入葱、姜、花椒、大料、盐，再加入适量的水，没过鸡块，将电饭锅的锅盖盖好，按下煲汤键，大约两个小时后，就可以品尝美味的鸡汤了。