15-20分钟是煮蜗牛的最佳时间 。因为蜗牛体内有很多寄生虫,所以一定要煮足够的时间,这样才能杀死里面的寄生虫,吃起来更安全 。那么,田螺什么时候煮最合适,还有哪些需要注意的事项呢?你可以跟随边肖了解更多 。
煮蜗牛的注意事项
【田螺煮多长时间最合适 田螺煮15-20分钟最合适】1、煮田螺时一定要将其清洗干净,最好先将田螺放至水中浸泡几个小时,再加入盐或者香油进行反复清洗,这样田螺才会洗得更干净 。
1.煮蜗牛的时候,一定要清洗干净 。最好将田螺在水中浸泡几个小时,然后加盐或香油反复清洗,这样田螺会洗得更干净 。
2、田螺浸泡清洗后,需要用钳子将田螺的尖部剪掉,这样会方便后续食用时更易吸出螺肉 。
2.蜗牛浸泡清洗后,需要用钳子将蜗牛的尖端剪掉,这样方便后续食用,也更容易吸出蜗牛肉 。
3、由于田螺本身的泥腥味会很重,所以煮制田螺前,可以先用葱、姜、料酒先腌制10分钟,这样能更有效去除田螺的腥味 。
3.因为田螺本身的泥腥味会很重,所以在煮田螺之前,可以用葱、姜、料酒腌制10分钟,这样可以更有效的去除田螺的腥味 。
4、煮田螺时千万不要等到水煮干了,才起锅装盘,这样会把田螺肉煮干了,一般煮熟后在锅底留有少量汤汁即可捞起装盘了 。
4.煮田螺的时候,不要等到水干了再拿锅装盘 。这样会把蜗牛肉弄干 。一般煮好后,在锅底留少量汤汁即可捞起装盘 。
总之,以上是田螺煮多久最合适的答案,所以一定要注意将田螺彻底煮熟,否则食用后会对人体造成一定的伤害 。
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