海带汤有粘液是正常现象 ， 可以实用 。
1.海带中含有一种叫硫酸多糖的物质 ， 可以吸收血管中的胆固醇并排出体外 ， 使血液中的胆固醇含量保持正常 。
2.海带对放射性物质有特殊的亲和力 。海带中的胶质可以促进体内放射性物质的排出 ， 减少放射性疾病的发生 。性寒 ， 能凉血清热 ， 滋阴补肾 。经常喝这种汤有很好的清热解毒、凉血养阴的功效 。所以海带汤里有粘液是正常现象 ， 可以实用 。
3.如果不喜欢有粘液的海带汤 ， 最好在煮海带汤之前 ， 先用开水煮两到三分钟 ， 这样粘液就可以去掉 ， 不会有问题 。
【炖海带汤有粘液怎么办】1.正常情况下 ， 海带的粘液中含有硫酸多糖和岩藻多糖 ， 海带中含有的硫酸多糖含有岩藻多糖成分 ， 可以抑制大肠癌 。2.海带中的海藻酸钠可以预防白血病 。3.因为海带含有特殊成分 ， 受热会膨胀 ， 所以海带加水后要关小火 ， 注意 。煮海带时 ， 要随时翻面 ， 使其受热均匀 。将煮熟的海带浸泡在冷水中 ， 清洗干净 ， 然后取出食用 。4.清洗的时候 ， 一定要把上面的盐全部清洗干净 。半小时后 ， 将蒸熟的海带捞出放入清水中浸泡 。浸泡海带的水量应该在12小时左右 ， 也就是一整夜 。
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