烤箱烤茄子多少度多少分钟
【烤箱烤茄子多少度多少分钟】温度２００~３００摄氏度，烤１０分钟 。茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植 。江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科步属一年生草本植物，热带多年生 。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种 。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。
烧烤店里的烤茄子是怎么做出来的？怎么做好吃？烧烤店的烤茄子之所以好吃，是因为烤茄子加入蒜蓉，有自然的清香味和蒜香味 。做法如下：
首先准备茄子
调料，孜然粉，麻辣鲜，辣椒粉，花椒粉，蒜蓉，葱花，清油，盐，鸡精 。
茄子不去皮，整条烤，烤至表面金黄，然后用小刀从茄子中间剖开，刷点清油，烤至里面松软，加入准备好的调料，鸡精可放，也可以不放，最好不放鸡精，烧烤放鸡精吃了不健康，要吃辣椒多放点，根据各人喜好放调料，吃烤茄子最重要是吃蒜蓉的蒜香味 。
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