莫吉托是什么酒,莫吉托是什么味道?

莫吉托是什么酒【莫吉托是什么酒,莫吉托是什么味道?】

莫吉托是什么酒,莫吉托是什么味道?


莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆调酒之一 。起源于古巴,传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷 。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷 。莱姆(青柠)与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一 。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%) 。
莫吉托是什么味道?莫吉托酒口感像薄荷味的起泡酒,最经典的莫吉托调制会用到这五种材料:朗姆酒、糖浆、苏打水、青柠汁和薄荷叶,其中比较原始的做法会用甘蔗汁来代替糖浆 。
莫吉托调制比较多地是用白朗姆酒,最普遍的是用百加得,白朗姆酒的酒味比较干,口味比较清淡 。
调制好的莫吉托酒精含量并不高,大概在10%左右,清爽的薄荷青柠和酒味相碰撞,带出和普通喝酒不尽相同但十分亮眼的口感 。
莫吉托味苏打水是什么制成?Mojito莫吉托是一款以朗姆为基酒的鸡尾酒 。
莫吉托是用淡郎姆酒、白砂糖(传统上是用甘蔗汁)、青柠汁、苏打水和薄荷五种材料制作的传统鸡尾酒 。它的历史早可以追述到英国探险家法兰西斯·德瑞克爵士,而名声大噪少不了诺奖得主海明威的喜爱,大作家在古巴以老渔夫为原型创作了文学巨著《老人与海》,而当他生活在哈瓦那时,常伴左右的便是莫吉托和代基利 。
大家都说Mojito是少女酒,像是初恋的味道,酸酸甜甜还夹杂着暧昧的味道 。
“莫吉托是夏天的特别存在,少年的心绪和它一样躁动,咕嘟咕嘟,汽水和青柠的味道一起崩开” 。这就是Mojito的味道 。
莫吉托原料及制作方法
原料:
40ml 古巴白郎姆酒
30ml 新鲜青柠汁
6片薄荷叶
2茶匙白糖
苏打水
制作方法:
调制莫吉托的时候,首先要将薄荷叶与白糖、莱姆汁(即 青柠汁)混合倒入杯中捣碎 。加入苏打水之后以冰块填满杯子 。加入朗姆酒,再加入一些苏打水直至满杯 。以薄荷叶或柠檬片装饰 。

    推荐阅读