1、茄子是凉性食物吗?茄子是属于凉性的蔬菜 。
茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此 , 身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃 。
茄子是带发的食物(发物) , 为动风发物,多有升发、散气、火热之性 , 能使人邪毒走窜 , 有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃 。
茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃 。茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃,但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃 。秋后的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特别是糖尿病患者更要少吃手术前也尽量不吃茄子 。
扩展资料:
茄子有清热解毒,消肿止痛的功效,特别是在炎热的夏天食用最好 。对于有皮肤溃疡 , 长有痔疮的人 , 平时的时候可以多吃一些茄子 , 特别是子茄子 , 不要削皮 , 皮是最有作用的 。还有对于患有高血压,高血脂的患者也有很好的辅助作用 。
茄子含有皂草甙,可促进蛋白质、脂质、核酸的合成,提高供氧能力,改善血液流动,防止血栓,提高免疫力 。特然对男性还有提高性能力之效 。此外,医学常用这种成分降低体内胆固醇 。
参考资料:百度百科-茄 (茄科植物)
人民网-中医专家:服中药时有些“发物”要慎食
茄子是寒性食物,3类人不宜多吃,可能影响健康!女人看下
“寒”性食物指的是能使身体变寒的食物,包括茄子、蕃茄、黄瓜等食物 。茄子是动风发物,多有升发、散气、火热之性,能使人邪毒走窜,此外还有木耳、猪头肉、鸡蛋等 。
茄子性凉,茄子是发物,如果身上有脓包,吃了茄子后会迅速长大长很多 。
2、茄子是发物吗?茄子是不是发物?炒茄子吃起来嫩滑爽口 , 特别适合夏天食用,具有清凉解暑的功效 。那么茄子是发物吗?茄子是不是发物?
茄子是发物吗
营养医师介绍茄子是属于发物的,茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义 。
怎么挑选茄子
一看颜色
好的嫩的茄子应该是红紫或黑紫色为主的,颜色比较乌黑光亮,一眼看去非常漂亮,这样的茄子才好 。相反,如果茄子颜色暗淡,呈现褐色,说明茄子老了,或者马上就要坏了,这样的茄子不要买 。
二找花萼
在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显 , 说明茄子越嫩 , 越好吃 。反之,茄子就比较老了,口味、品质就差了很多 。
三看外观
好的茄子开起来粗细均匀,没有斑点或裂口 。尤其要注意有没有腐坏的地方 。对于那些粗细不一,有很多褶皱的茄子不要买,这些都已经放置很长时间了 。
3、茄子是发物吗?不是,发物指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾?。ㄓ绕涫蔷刹∷藜玻┗蚣又匾逊⒓膊〉氖澄? ,茄子不属于此类 。
发物种类:
1、蔬菜类:主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。
2、果品类:主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出 , 多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨 。
扩展资料
茄子营养价值:
1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。
2、茄子中维生素P的含量很高 , 每100克中即含维生素P750毫克 。能增强人体细胞间的黏着力 , 增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血 。
3、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱 。尤其是紫色茄子中维生素含量更高 。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值 。
参考资料来源:百度百科-茄
参考资料来源:百度百科-发物
“发物”一说,在民间流传甚广 , 人们常说的“忌口”,主要就是忌“发物” 。尤其是春天,很多中医大夫都会嘱咐有些病人忌食发物 。
中医食疗学认为 , 不同的食物在性能(偏性)上有差异 , 尽管都有其可食性和营养功能,但在患病服用中药时期,如果不了解“发物“和不重视“忌口”,饮食不当,则可能引起病变 , 产生不良反应和副作用,从而加重病情和引起严重后果 。
从现代营养学观点来看 , “发物”应因人、因病、因时而异,不应一概而论,也就是说“发物”是相对的,不是绝对的 。
茄子对于大多数人来说不是发物,对于肺结核病人一般都是发物,需要尽量避免吃茄子的
其实茄子本身是好东西 多吃也没什么坏处
但是人的身体是需要多种营养和维生素
饮食单一长时间会导致身体抵抗力下降
如果是女生的话 脸色和皮肤就会不太好哦
其实吃饭也不要挑自己觉得好吃的就吃
毕竟我们都不是小孩子了
偶尔搭配一些其他的蔬菜吃
同时也吃你喜欢吃的茄子
呵呵
发物?您是在吃中药吗?中医认为茄子是发物,如果给您开方子的大夫说 , 您吃中药有饮食忌讳,比如不能吃发物 。那最好不要吃
4、茄子是发物吗茄子不是发物,蔬菜类发物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等 , 这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。
发物种类:
1、果品类:主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨 。
2、禽畜类:主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升?。持锥缟? ,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾 , 此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。
扩展资料
茄子营养价值:
1、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱 。尤其是紫色茄子中维生素含量更高 。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值 。
2、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效 。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一 。
3、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用 。
参考资料来源:百度百科-发物
参考资料来源:百度百科-茄
茄子本身不是发物 , 但你吃的茄子是不是很有其他的成分那就不知道了,一般脚肿的原因一个是过敏,第二就是与肾脏有关,如常见的肾炎和肾病等,当然还有可能是外伤,建议你先观察一下 , 若实在肿在进展,建议你到医院查个血常规 。
你好,根据你讲的情况,考虑发物是导致伤口难愈合的食物,茄子不是发物 。多食对身体没有什么坏处 , 但是我们现在提倡饮食要均衡、全面 。
5、茄子到底是不是发物茄子不是发物,茄子性味凉甘,有清热消肿,止痛活血的功效 , 古代多本医药典籍中记载了茄子的医药价值,并未提到茄子是发物,如果说茄子唯一的不足就是其是寒性食物,吃多了可能会引起机体腹泻,但是这种情况很少出现 。
【茄子是发物吗,茄子是凉性食物吗?】茄子不是发物,因为没有报道吃茄子会影响身体
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