螃蟹与柿子相隔多长时间可以吃,吃完柿子多久后可以吃螃蟹 _生活知道

1、吃完柿子多久后可以吃螃蟹吃完柿子2个小时后可以吃螃蟹，一般吃完柿子两个小时就可以消化了，这时候吃螃蟹不会对身体造成伤害，如果是食用了很多的柿子，想吃螃蟹就可以稍微延长间隔的时间。
柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹中含有大量的蛋白质，鞣酸能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物鞣酸蛋白。
当胃里胃酸过多的时候，鞣酸蛋白就会和食物中的果胶、纤维素等，把柿皮、柿核粘合在一起，在胃内迅速形成胃石，也叫胃柿石，并造成胃部不适。所以大家在吃完柿子之后，等2个小时后再吃螃蟹。
扩展资料：
吃柿子的注意事项：
1、食用要适量。一天吃的量不超过1－2个中等大小的柿子；
2、不要随意去购买或者吃一些路边售卖或者所谓自家种植的柿子，可能没有经过脱涩；
3、未成熟的柿子鞣酸含量较高，最好不要空腹吃。尽量等到柿子成熟之后再吃，尤其是给孩子吃。
4、胃酸分泌过多及胃动力不好的人，或者患有胃溃疡等胃部疾病的人，尽量不要吃柿子，尤其是味道太涩、未成熟的柿子。
5、如果食用柿子后，经常会感到胃部不适，应及时去医院检查治疗，以免病情加剧。
参考资料来源：人民健康网-柿子与螃蟹一起吃不一定要人命

2、大闸蟹和柿子为什么不能一起吃?柿子和螃蟹隔多久可以吃?柿子和螃蟹都含有丰富的营养价值。有不少传言说柿子和螃蟹不能一起吃，这是为什么呢？关于，柿子和螃蟹能一起吃吗？柿子和螃蟹隔多久可以吃？大闸蟹和柿子为什么不能一起吃？我来为您一一解答！
柿子和螃蟹能一起吃吗
柿子和螃蟹不能一起吃，蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。
柿子和螃蟹隔多久可以吃
吃完螃蟹如果要吃柿子，最好相隔3小时以上。不过一般建议不要同天吃，就是起码间隔12小时以上。当然，如果胃肠功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔个4个小时以上也可以了。另外，吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒，这样对过一段时间吃柿子也会好一些。
大闸蟹和柿子为什么不能一起吃
大闸蟹含有丰富的蛋白质，柿子含鞣质，大闸蟹和柿子同吃会造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
柿子和螃蟹相克吗
蟹与柿子“相克”的说法流传颇广，然而实验证明，这种说法没有科学根据。研究人员将蟹去内脏洗净，加热煮熟，与等量去皮柿子拌和，作为饮料，喂8只白鼠和狗各两天，均无中毒现象。我国科学家曾对流传广泛及古代医书上记载的100多组相克食物进行分析实验，未发现实验动物有中毒迹象。在动物实验无毒性的基础上，受试者进食“相克”食物后也无任何反应，从而完全否定了“食物相克”的说法。

3、螃蟹和柿子隔多久能吃柿子和螃蟹隔多久可以吃1、吃完柿子后，隔4个小时再吃螃蟹就可以了，柿子又软又甜，螃蟹肉嫩味鲜，如果两者放在一起吃，会引起食物中毒。因为柿子中有特殊成分，在胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇，会发生特殊的化学反应，形成不能溶解的硬块而导致中毒的危险。
2、与螃蟹不能同吃的柿子指的是单宁含量高的涩柿子。螃蟹是高蛋白食物，而柿子中又含有一定量的单宁（也被称为“鞣酸”），成熟后的甜柿子单宁含量能低到0.1%以下，未成熟的涩柿子可高达4%以上。如果大量摄入单宁，同时胃中又有很多蛋白质，单宁会让蛋白质形成不溶性复合物，并且让胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果胶、膳食纤维等其他成分，混在一起可能形成“胃柿石” ，造成消化道阻塞，从而导致腹痛。而成熟的甜柿子是可以与螃蟹一起吃的。

4、螃蟹和柿子要隔多长时间才可以吃?螃蟹和柿子要隔4个小时才可以吃，因为食物迟到胃里面，离开胃需要4个小时，所以4个小时胃就排空了。
柿子跟许多蛋白质含量高的食物都最好不要一起吃。柿子里含有大量鞣酸，可与螃蟹中的蛋白质相结合,进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
扩展资料
食用注意事项：
1、食用要适量。一天吃的量不超过1-2个中等大小的柿子；
2、不要随意去购买或者吃一些路边售卖或者所谓自家种植的柿子，可能没有经过脱涩；
3、未成熟的柿子鞣酸含量较高，最好不要空腹吃。尽量等到柿子成熟之后再吃，尤其是给孩子吃。
4、胃酸分泌过多及胃动力不好的人，或者患有胃溃疡等胃部疾病的人，尽量不要吃柿子，尤其是味道太涩、未成熟的柿子。
5、如果食用柿子后，经常会感到胃部不适，应及时去医院检查治疗，以免病情加剧。
参考资料来源：人民网――柿子与螃蟹一起吃不一定要人命

5、柿子和螃蟹要间隔多久?一般是吃螃蟹后至少要等2小时后再吃柿子。
因为在柿子中，有种特殊成分，它们在人的胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇，就会发生特殊的化学反应，形成不能溶解的硬块，所以螃蟹和柿子一定不能同时食用。至于相隔多久跟消化能力有很大关系，一般情况下胃排空需要2-4小时，最好二者间隔4个小时左右的时间，再吃另一种食物比较安全。
挑选柿子技巧
【螃蟹与柿子相隔多长时间可以吃,吃完柿子多久后可以吃螃蟹】1、马上吃的：用户需要注意如果想买了就吃，可够买软柿，这种柿子在树上自然脱涩，皮?。啵短? ，但这种柿子太松软，不便携带和贮存，存放时间也不长。
2、晚点吃的：需要注意如果买了柿子准备放一段时间再吃，可选购生柿，放通风阴凉处可存放较长时间。
3、吃很久的：用户需要注意如果想买了柿子吃上一段时间，可购买漤柿，它是生柿子采摘后用温水、酒精、二氧化磷等方法脱涩后投放市?。獯啵陡侍?，可放一个月左右。
以上内容参考百度百科-柿子
柿子和螃蟹要间隔2小时以上。因为在柿子中有种特殊成分，它们在人的胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇，就会发生特殊的化学反应形成不能溶解的硬块，所以螃蟹和柿子一定不能同时食用。
柿子形态特征
果形种种有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形等等，直径3.5到8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩时绿色后变黄色，橙黄色，果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红色等，有种子数颗。
种子褐色椭圆状，长约2厘米宽约1厘米，侧扁，在栽培品种中通常无种子或有少数种子，宿存萼在花后增大增厚，宽3到4厘米，4裂方形或近圆形近平扁，厚革质或干时近木质，外面有伏柔毛，后变无毛。
里面密被棕色绢毛，裂片革质，宽1.5到2厘米，长1到1.5厘米，两面无毛有光泽，果柄粗壮，长6到12毫米，果期9到10月。