1、海带是海鲜类吗?海带是不属于海鲜的,海鲜主要指的是带肉”的鱼类、贝壳类等,海带是生长在海水的植物,但是不属于海鲜的 。
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。海带(Laminariajaponica)褐藻纲,海带科 。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。
“”/>
扩展资料:
海带叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较?。?~2米,宽15~20厘米) 。叶边缘较薄软,呈波浪褶,叶基部为短柱状叶柄与固着器相连 。海带通体橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状盐渍 。”
2、海带属于海鲜吗海带一般认为不属于海鲜,但是是发物 。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富 。研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
发物的种类还有以下几种:
1、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。
【海带是海鲜吗,海带是海鲜类吗?】 2、蔬菜类
3、海带属于海鲜吗?海带不是海鲜 。虽然海带生长在海边,但实际上海带属于多年生大型食用藻类,并不是所谓的海鲜 。而海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些海里可食用的海产食物 。
海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布 。海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上 。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响 。
扩展资料:
海带能阻止放射性元素锶的吸收 。放射性锶进入人体后对人体危害很大,可在体内放射射线,对骨髓造成损伤 , 并损坏其造血功能,影响骨髓生长,并诱发骨癌和白血病 。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收 , 而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用 。
另外,褐藻酸钠在体内有排铅作用 。铅进入人体会对神经系统和造血系统造成严重危害,而常吃海带会起到排铅的作用 。
参考资料来源:百度百科——海带
4、海带属于海鲜吗?海带不属于海鲜 。
海鲜又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类,虽然海带也是海里可食用的植物性原料 , 但是海鲜主要是针对海里可食用的动物性原料而言,而海带是一种可以食用的海藻,外表宽大且比较长,表明含有滑腻的胶状物质 , 口感比较脆爽且厚实 。
海带叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支 , 用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中 。
海带的分布范围
海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布 。海带大部分都分布于北半球 , 同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上 。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响 。
太平洋西北部是海带的集中生长地,世界上绝大部分海带种类在这都有分布 , 其中,经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区 。后经过引种,真海带在韩国东部沿岸海域、南部沿岸海域广泛分布 , 也在中国辽东半岛沿岸海域、山东半岛沿岸海域广泛分布 。
5、海带是海鲜吗海带不属于海鲜,海带虽然生长在海边,但实际上海带属于多年生大型食用藻类 , 并不是所谓的海鲜 。而海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些海里可食用的海产食物 。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源 。
海带的保质期一般多久
海带保质期能保持半年到一年 。海带应当尽快食用完,时间久后不但会影响口味,可能还会发霉对身体造成伤害 。食用海带时,应清理干净后,依据具体情况用自来水浸泡,并持续换水 , 一般浸泡6个小时以上即可 。假如海带在浸泡后像炖烂一样没有延展性,则表明海带早已霉变 。
海带是蔬菜吗
海带属于蔬菜,蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类 。海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉 。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分 。
海带是藻类植物吗
海带是藻类植物 。海带是多年生大型食用藻类,大部分分布于北半球,同时南半球也有少量分布 , 一般多生长在潮下带海底岩石上 。海带生长主要受温度、光照、营养盐和植物激素等因素影响 。藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带 , 一般长1.5-3m,宽15-25cm,最长者可达6m,宽可达50cm 。
推荐阅读
- 柿子可以空腹吃吗,柿子饭前吃还是饭后吃 柿子什么时候吃最好
- 气态行星有陆地吗,木星和土星是气态行星,这是不是说明对方不存在陆地?
- 奥古拉斯手表简介,奥古拉斯是什么档次的手表品牌
- 电磁阀工作原理是什么,电磁阀工作原理
- 浪琴和罗西尼手表哪个好,浪琴表好还是罗西尼表好?
- 青海湖是淡水湖吗,青海湖是淡水湖吗
- 索引和目录的区别是什么,全文索引和目录索引的区别是什么?
- 炒菜加热水还是冷水,炒菜加水是加冷水还是热水?
- 鲜人参为啥要蒸熟晒干,鲜人参怎么晒干 鲜人参是晒干还是阴干
- 机械手表停了不走了怎回事,自动机械手表停走是什么原因?