壶承和茶盘的区别,在品茗当中,精美茶具重要吗？ _生活知道

1、在品茗当中,精美茶具重要吗?在品茗当中,精美茶具很重要，
当茶叶只是作为食物、药物使用的时候，尚无可称为“茶具”的器皿只有当茶叶成为日常饮品之后，相应的器皿才有可能逐渐产生。因此，总体上而言，中国茶具的发展，经历了从无到有，从共用到专一，从粗陋到精巧的过程。
茶具，古代亦称茶器或茗器。狭义上讲，茶具一般指人们泡(煮)茶、饮茶时的用具，具有必备性和专用性的特点。广义而言，采茶、制茶、贮茶、泡(煮)茶、饮茶等多种茶事活动中所使用的器具也可通称为“茶具” ，在一般情况下，具有多用性特征。
很多人都喜欢喝茶，甚至有不少人以茶代水，但是细心的你会发现，很多人喝茶的时候使用的茶具都不对，你会发现用保温杯闷绿茶的，用茶杯泡红茶的，虽然喝茶喝的是一种心境，只要自己喜欢即可，不过使用错误的茶具往往不能发现茶叶本身之美，容易错过茶的很多趣味。
所以这里做一个整理，对泡茶的茶具做一个介绍，茶具不要多少金贵，只要适合我们喝的茶叶，能够最大程度的让我们感受到茶叶的滋味即可。
茶道六用，一般也被称为茶道六君子，是茶针、茶夹、茶匙、茶则、茶漏、茶桶的总称，一般它的材质可以分为竹制、铜制、木质等，茶道六用作为一个辅助工具，在使用时主要作用就是在泡茶的过程中，不让我们的手喝茶叶碰触，全程都有对应的六用来完成。
那么怎么选择茶道六用呢？其实很简单，首先要和其他茶具配套，相映成趣才行，其次符合自己的喜好即可，购买相对大厂家的产品即可。
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二、常用的茶具有哪些？
常用的茶具包括茶壶、盖置、壶承、茶盘、品茗杯、闻香杯、盖碗、杯垫、随手泡、水盂、公道杯、茶刀、滤网架、过滤网等，大家可以看看下面整套的茶具，如果经常待客，家中置办整套也是不错的选择，如果只是自己喝茶，可以选择部分即可。
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茶壶：种类较多，根据材质分可以分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶，其中紫砂壶适合泡乌龙茶、黑茶等；
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盖置：用来放置壶盖，一般套装中会有，自饮可以不考虑；
壶承：用来放置茶壶，可以隔绝茶壶的热量，以及茶壶溢出的水分，保持桌面干净；
茶盘：用来放置其它茶具，一般网格状，底部可以积水，用来接在泡茶时候流出的水，一般以木质、竹制较为常见；
品茗杯：用来喝茶的杯子，材质可以与茶壶对应，紫砂、瓷制、玻璃的，一般茶壶什么材质，品茗杯就什么材质；
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闻香杯：与品茗杯的材质一致，一般是在泡乌龙茶时用来闻茶香用；
盖碗：盖碗一般用来喝绿茶时是一人一碗，用来用喝红茶、乌龙茶时，是作为泡茶分饮用，材质与品茗杯一样，可以分为紫砂、瓷制、玻璃等；
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杯垫：用来放置茶杯，一般以天然材质为主；
随手泡：用于热水；
水盂：就是废水桶，可以理解为用来倒多余的茶水；
公道杯：泡好的茶倒入公道杯，再由公道杯依次倒入到品茗杯，材质与品茗杯一致；
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茶荷：用来放置茶叶；
茶刀：用来撬茶饼，一般是普洱、寿眉饼；
滤网架、过滤网：用来过滤茶汤，使茶汤清澈。
三、茶具如何分类以及如何选择？
茶具分类，主要是材质的区别，其他如容积、造型，又可以分为很多，这里主要介绍一下材质。前面也介绍了，茶具主要可以分为瓷器、紫砂、玻璃这三种较为主流，其余还有金属、漆器、竹木等相对较为冷门，这里主要介绍瓷器、紫砂、玻璃。
瓷器：瓷器主要可以分为青瓷、黑瓷、白瓷、彩瓷等，主要有汝、官、哥、钧、定窑，都各有特色，凭自己的喜爱选择即可。
紫砂：紫砂茶具就是以陶土作为材料，紫砂壶表面光滑，但是里面却会有肉眼看不见的气孔，所以用紫砂壶泡茶，对于乌龙茶、黑茶来说特别合适，能够保持住茶味的真髓，下次有空单独写一个紫砂壶的。
玻璃：普通玻璃茶壶价廉物美，非常适合用来泡绿茶，可以观察绿茶在茶水中的美感，平时泡茶也建议用玻璃杯或者陶瓷杯泡绿茶，便于观察茶形。

2、壶承和赏盘的区别壶承和赏盘的区别
壶承和赏盘的区别，喝茶是生活的一种文化体现，也是很多人的一个爱好，喝茶的工具有很多，不同的喝茶道具给我们享受不一样的感受，茶壶也很关键，下面介绍壶承和赏盘的区别。
壶承和赏盘的区别1
因干泡法的兴起流行，茶盘被另一种茶器替代，它便是壶承，多被茶友们用来“养壶”，但在干泡茶席上它更多用来避免主泡器上流出的水沾湿席布，也是为了提升茶席的总体美感。
承是在泡茶时用来承放茶壶，承接温壶泡茶的废水##社区熟人节，避免水湿桌面的器具，通常与水方搭配使用。一般泡茶场地较小时，用壶承泡茶轻便灵活。
茶盘是用来放置茶杯的，材质广泛，款式多样，大小也不一。
壶承是在泡茶时用来承放茶壶，承接温壶泡茶的废水，避免水湿桌面的器具，通常与水方搭配使用。既然称为“壶承” ，更多的是以承载茶壶。壶承在茶席中主要起功能性作用，最直接的便是使紫砂不会长时间浸泡在水中，以及保持茶席的整洁美观。
茶盘又称茶船，就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿；它可以很大，也可以很?。巫纯煞娇稍不蜃魃刃危豢梢允堑ゲ阋部梢允羌胁? ，夹层用以盛废水，可以是抽屉式的，也可以是嵌入式；单层以一根塑料管连接，排出盘面废水，但茶桌下仍需要一桶相承。其选材广泛，金、木、竹、陶皆可取。
茶是中国的特产，对我们来说茶不仅仅是一种饮品也是一种从古到今的精神寄托，既然说到茶那就不得不说茶壶了，不同的茶叶要搭配不同的茶壶，那么不同的茶，茶壶怎么选呢？
不同的茶，茶壶怎么选
1、红茶
红茶茶色暗红，泡开后茶色润红，汤成通红色，适合使用青花瓷茶壶来搭配，青花瓷色泽精致优雅，颜色亮白，细致白洁，使用青花瓷茶壶来冲泡红茶，红茶的汤为润红色与茶壶的洁白色鲜明对比，更加突出红茶的汤色，整体看起来清晰细致，更有想喝的欲望，所以用青花瓷茶壶来冲泡红茶是不二之选。
2、绿茶
在我国的众多茶类中，绿茶体系最为庞大，绿茶泡开后香味高，味道醇，而且耐冲泡，绿茶最宜使用玻璃茶壶来进行冲泡，最好是透明的，外表应无色也无花，因为玻璃质地具有传热快，不易透气，用玻璃茶壶来泡茶，茶叶会在成汤的过程中上下浮动，茶叶在水中慢慢张开，且绿茶成汤后的.颜色色泽鲜美，用玻璃茶壶皆可一览无余。
3、青茶
青茶又被大众叫做乌龙茶，乌龙茶茶叶呈现绿叶红边，既有着绿茶的清香，又有着红茶的甘甜，因为乌龙茶属于半发酵茶，所以使用紫砂茶壶一起使用可以称之为绝配，因为紫砂茶壶的壶盖为陶质上面有孔，能够吸收茶叶在冲泡时形成的水蒸气，不会在壶盖的顶部形成水珠子影响茶水，可以加速乌龙茶成汤的发酵，不会丢失乌龙茶原有清甜香味，也不会带有茶壶的异味，使用紫砂壶冲泡的乌龙茶，色香味俱佳。
4、白茶
白茶一般来讲没有太过固定的茶壶来搭配，即可使用玻璃茶壶可以使用紫砂茶壶，使用玻璃茶壶冲泡方便，而且玻璃透明不容易吸白茶的香味，可以使白茶的鲜香充分挥发，也可以看到白茶在水中茶叶形态的变化和茶汤的颜色。
但是我认为用紫砂茶壶来泡白茶是最好的，紫砂壶泡茶会使茶香变得更浓郁和持久，保温效果也比其他茶壶好，用紫砂壶冲泡的白茶滋味清甜带着醇厚的香味，特别是陈年白茶用紫砂壶冲泡口感更为醇厚。
4、花茶
花茶是一种再加工的茶，一般是植物的果实，树叶花叶炮制的茶，因为花茶有多种多样的样式而且还有各种各样的颜色，所以建议冲泡花茶使用玻璃茶壶为好，不仅实用还美观，可以完整的看到花茶泡开后呈现的完美形态，而且不容易丢失花茶浓郁的香味。
对于不同种类的茶，选用最合适的茶壶来搭配，更好的表现出茶叶的色泽和形态，关键的是不让茶叶香味有所丢失，在品茶过程中得到更好的体验。看到这里，关于茶壶怎么选你现在都明白了吗？
壶承和赏盘的区别2
饮茶是我们中国特有的文化，闲暇的日子，三五好友相聚品一品茶，闻着茶清香，好不惬意。其实品茶除了讲究茶叶，我们也讲究泡茶的茶具。
茶壶种类有哪些
根据茶壶的材质，可以分为陶瓷茶壶、紫砂壶、玻璃壶、塑料壶等。
我国是陶瓷大国，CHINA的由来也是因为我们特有的陶瓷产业，陶瓷作为我们生活中最常见的器皿材料，安全健康，陶瓷壶的外观都别具特色，富有中国风，可以当做
艺术品收藏。陶瓷茶壶具有良好导热性和散热性，陶瓷的材质也适宜高温煮水，茶叶经过陶瓷壶煮开更加富有茶香，因此我们十分喜爱用陶瓷茶壶泡茶。
紫砂壶的外观也很复古，带着我们中国的独特文化气息。不同于陶瓷壶的是，紫砂壶表面看着粗糙，有很多气孔，这些气孔会吸收
茶香，用了紫砂壶一段时间后就会发现，哪怕只是煮清水，也会飘出淡淡的茶香。
玻璃茶壶是普通人家最常用的泡茶壶，整套陶瓷茶壶价格昂贵，并且比较占空间
相比之下，玻璃茶壶更方便，而且玻璃茶壶可以清晰观察到茶叶的延展状态，玻璃材质也安全健康，因此近几年玻璃茶壶深受大家的喜爱。
塑料茶壶价格最便宜，轻便好携带，不易破碎，不过塑料茶壶隔热性较差，要注意不要被热水烫伤，也有不少人担心用塑料壶高温泡茶会产生对身体有害的物质，其实只要选择好品牌，安全卫生都有保障。
“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”根据
自己的经济条件和住宅空间选择最适合的茶壶种类泡茶，招待客人，才是明智的。我们国家是茶叶大国，又是陶瓷大国，更有无数热爱茶文化的国人，因此对喝茶的研究比较
深入，如何在琳琅满目的茶具中选择最合适自己的产品，也是一门深奥的门道。

3、壶承的作用是什么壶承的作用是什么
壶承的作用是什么，壶承是泡茶的一种器具，很多人对于壶承都是觉得有着特别的寓意，既然称为“壶承”，更多的是以承载茶壶。茶有百味，只要用心冲泡品尝。下面看看壶承的作用是什么。
壶承的作用是什么1
壶承是在泡茶时用来承放茶壶，承接温壶泡茶的废水，避免水湿桌面的器具，通常与水方搭配使用。泡茶场地较小时，用壶承泡茶轻便灵活，茶船与壶承两者中壶承是首选。壶承多为盘状，有紫砂、瓷、金属等质等，有单层和双层。无论哪种材质的壶承，使用时建议在壶底垫一个壶垫，以免摩擦或磕碰。
手工打磨锻造精致壶承，手的温度、匠心打造，壶承的形态自然，更具艺术感及奢华需求。
从日常生活中就地取材，如家用的菜碟、粗瓷大碗、甚至是铁盘，随手可得、随地而拾的一块自然天成的砖头木头等等。器具生活中常见，一物多用，看似随拾、漫意、不经心，亦处处透露着生活的禅味。
在使用过程中，更多的是为了起到保护或避免磕碰声响，壶和壶承之间多添加丝瓜络片作为垫。以秋瓜络为之，不生他味，毡毯旧布，剪成圆形，稍有不合。
陶艺家们的手工壶承，提高了茶具在茶席中的美学价值或观赏性。但也正由于单价过高，无法量产满足需要。所以具备设计能力和量产技术的匠人或厂家，开始大量生产茶具。
虽铁去了独特性，但满足了量的需要，及新型材料的出现，被运用到制作壶承当中，壶承的形态更为多样化，可选择的余地更多，以搭配你造境所需的不同茶席或空间布置。
至于搭配茶席壶承的选取法则，则无定势，能够让茶席的主次关系更清楚，更好地表现出茶席主题，从而提升茶席的总体美感，便于得心应手的泡茶为主。
壶承的作用是什么2
壶承，主要是作为承载包容主泡茶器的容器。既然称为“壶承”，更多的是以承载茶壶。
茶有百味，只要用心冲泡品尝。总会啜尝到那抹美好，茶器也足够玩味，置纳着不同的美妙滋味。壶承，在茶席间有着越来越多存在感，是现在潮流干泡当之无愧的主角。作为承载泡茶器的明星产品，有着一股令人心生喜悦的.力量。
壶承在茶席中主要起功能性作用，最直接的便是使紫砂不会长时间浸泡在水中，以及保持茶席的整洁美观。
避免茶壶或者盖碗沉浸在水淋淋的湿身装中，干净整洁、雅致美观是它的基调。茶席间的布景造境，它也堪称一绝，创造出许多意境美绝的惊艳。
一承一壶一茶事，节省空间，富余气氛。无论是在山川丘壑之间，还是闲庭别院一角，都可以拥有一席完美茶局。
清心凝神，静稳沉着，是壶承赋予泡茶者的气质。
壶承的兴起，可能借鉴于工夫茶使用的茶盘，又因上世纪80年代流行起来的“干泡法”而促进繁荣，近来因茶席布境造境等美学考虑而广为人识了。
工夫茶中泡茶，多讲究淋壶、壶外追热，内外夹击，以使壶内茶温保持，尽可能的泡出茶的韵味精华、改善茶汤的温润细腻或层次，主要如凤凰单丛、岩茶等。
淋壶另一个目的，目前多被茶友们用来“养壶”，以快速使壶养出自己满意的“包浆”效果。而随着“干泡法”的兴起流行，淋壶变得越来越少，直至不再需要了，以使整个茶台、茶席干净整洁、雅致美观。
泡茶者静心事茶，如若静稳得当，甚至主泡器几乎不见水滴外溢，一把壶即可，连壶承也不需要了。而壶承的出现，那么主要功用就更倾向于保持席面造境的美学功用了。
要考虑器形的美感，也要考虑总体造型的搭配设计。壶承颜色宜略浅于茶席的颜色，或色调一致，尽可能不过于刺眼喧宾夺主。壶承，既然是为了承载别人，突出“壶” ，更应隐去浮华，成就主泡茶器。
壶承的形制，从随拾而取的一块木石，到工业化生产的批量，再到纯手工打造的精致，应用尽有。而材质也就有或木或竹，或石或铁，或瓷或陶，或铜或锡，或金或银或玉，等等，不一而足。
在器形的选择上，壶承应适当大于壶的空间占位，太大则显壶?。?过小太显茶壶周转不畅局促之感。
壶承的作用是什么3
壶承的作用
壶承在茶席中主要起功能性作用，最直接的便是使紫砂不会长时间浸泡在水中，以及保持茶席的整洁美观。所以在器形的选择上，壶承应适当大于壶的空间占位，太大则显壶?。?过小太显茶壶周转不畅局促之感。
壶承上除了放置茶壶之外，干泡茶席里用到的盖碗也可放在壶承上，一是在往盖碗里注水时不慎倒多的水沿碗壁流人壶承，避免沾湿席布，二是盖碗往公道杯倒入茶汤后会有流下的茶水，放在壶承上，也可避免沾湿席布，当然如果有茶巾，也可以用茶巾擦拭碗壁的水。
泡工夫茶时，面积最大的茶具除了茶几，就是茶盘了，很多朋友都喜欢用大茶盘，泡茶的时候方便。现在的茶盘都设计得很大，可以容纳一整天的泡茶工具，即使烫杯温壶，都能在茶盘里面进行，茶盘满是水汽，但是茶桌会尽量保持干爽。
现代茶盘是在传统的潮汕茶具的基础上发展而来的，又在茶盘的基础上，加上了自动上水，自动烧水，自动消毒等等功能，对我们的泡茶流程确实方便了不少。但是颜值也是出奇的丑，通版产线造出来的茶盘，外观基本上是一模一样，两个电磁炉加上一个黑黑的大茶盘，和现在的审美格格不入。
另外茶盘很大，对于茶席的布置和家居布置都是一个很大的压力，有一个大茶盘，很难布置出一个好看的茶席。相反，现在高规格的茶席，都喜欢用壶承代替茶盘，壶承就比茶壶略大一些而已，看似很不方便，却很受高雅茶人的欢迎。
壶承，顾名思义，就是用来承接茶壶的，壶承自古以来就有了，主要是用来温壶和养茶壶用的。对于壶承的选择其实没有太多的要求，只要能够放茶壶就行了，即使是个小瓦片也可以作为壶，讲究一点的壶承做工精致，带有禅茶一味的感觉，颜值这点确实比茶盘高多了。
和常见的大茶盘相比，壶承要小巧精致的多了，有壶承的地方，往往需要摆放上茶席布，因此它更加适合干泡台。也正因为壶承的小巧，让它有了更多发挥的空间和余地，壶承的使用，没有场景和地盘的限制，不需要一个庞大的茶几，在宿舍里，在山上，在野外露营，都可以无忧的喝茶。

4、泡茶六件套统称什么?茶具六件套一般指的是：茶壶、盖置、壶承、茶盘、品茗杯和闻香杯。
茶壶是主要的泡茶容器，茶壶的种类有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。
盖置，又名盖托，泡茶过程中，用来放置壶盖的器具，可以防止壶盖直接与茶桌接触，减少壶盖磨损。
壶承，又名壶托，是专门用来放置茶壶的器具。
茶盘是盛放茶杯等其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。
品茗杯，茶杯也，用来品饮茶汤，常用的品茗杯有三种，一种是白瓷杯，一种是紫砂杯，还有一种是玻璃杯，便于观赏汤色。
闻香杯是用来嗅闻杯底留香的器具，与品茗杯配套，质地相同，加一杯垫则为一套品饮组杯。闻香杯多用于冲泡高香的乌龙茶时使用。以瓷器为主，也有内施白釉的紫砂、陶制的闻香杯。
茶具六件套一般指的是：茶壶、盖置、壶承、茶盘、品茗杯和闻香杯。
茶壶是主要的泡茶容器，茶壶的种类有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。
盖置，又名盖托，泡茶过程中，用来放置壶盖的器具，可以防止壶盖直接与茶桌接触，减少壶盖磨损。
壶承，又名壶托，是专门用来放置茶壶的器具。
茶盘是盛放茶杯等其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。
茶道六君子
茶道六君子指的是：茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。”茶道，是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法。

5、用来装茶叶和废水的叫什么水方（茶盂、水盂）：用于盛接弃置茶水。茶荷为中国民间泡茶用具。茶道六用之一，系盛放待泡干茶的器皿，形状多为有引口的半球形，用以观赏干茶外形，通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成。
茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有瓷器、竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

扩展资料
1、置茶器
茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。茶擂：用于将茶荷中的长条形茶叶压断，方便投入壶中。茶仓：分装茶叶的小茶罐。
2、理茶器
茶夹：将茶渣从壶中、杯中夹出；洗杯时可夹杯防手被烫。茶匙：用以置茶、挖茶渣。茶针：用于通壶内网。茶桨（簪）：撇去茶沫的用具；尖端用于通壶嘴。茶刀：取、倒茶叶。
3、分茶器
茶海（茶盅、母杯、公道杯）：茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海，然后依人数多寡平均分配；而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。
4、品茗器
茶杯（品茗杯）：用于品啜茶汤。闻香杯：借以保留茶香用来嗅闻鉴别。杯托：承放茶杯的小托盘，可避免茶汤烫手，也起美观作用。
5、涤洁器
茶盘：用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。茶船（茶池、茶洗、壶承）：盛放茶壶的器具，也用于盛接溢水及淋壶茶汤，是养壶的必须器具。渣方：用以盛装茶渣。涤方：用于放置用过后待洗的杯、盘。茶巾：主要用于干壶，可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干；其次用于抹净桌面水滴。容则：摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。
参考资料来源：百度百科-茶道
参考资料来源：百度百科-茶荷
其实日常用到的茶器很多想了解这方面可以多关注下茶语网这类型的茶资讯网站
以下列举一些常用的茶器
1、煮水器：包括水壶和炭炉，一般在逼格高的地方才能见到，由于用炭炉煮水时间比较长，所以现在用得较多的是随手泡，更方便快捷一些。
2、茶盘：就是底座，用来放置茶壶，茶壶漏出来的水流入茶盘中，以免弄湿桌子，用于湿泡法。
3、壶承：和茶盘一样的作用，不同的是用于干泡法。
4、茶巾：茶杯、公道边缘或杯底有茶水时，可以用茶巾擦拭。
5、茶壶：这个就是用来泡茶用的茶器，常用的有盖碗和紫砂壶。
6、公道杯：又称“茶海”，是用来盛放茶壶里的茶，便于均匀分茶给客人。
7、茶滤：架在公道杯上，用于过滤茶叶和茶渣的。
8、水盂：用于装清洗好茶杯茶壶后的废水，还有洗茶时不要的茶水。
9、茶荷：用来装茶叶，可给客人观赏干茶。
10、闻香杯：一般茶艺表演上会用到，用来闻茶汤香气用的，与茶杯配套使用。
11、品茗杯：也就是茶杯，给客人喝茶用的。
12、杯托：用于垫放品茗杯的。
泡茶时不可缺少的“茶道六君子” ，也要认识并学会使用。
1、茶漏：放在壶口上，漏取干茶，防止茶叶外漏。
2、茶筒：用来盛放茶艺用品。
3、茶勺：又称“茶则”，用来盛取茶叶。
4、茶针：用于疏通壶嘴，以免茶渣阻塞造成出水不畅。
5、茶匙：又称“茶刮”，协助茶勺将茶叶拨至茶壶中。
6、茶夹：用于夹洗杯子，也用于夹取叶底，便于欣赏。
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