大年初四干什么,大年初四的风俗是什么大年初四人们会干什么 _生活知道

1、大年初四的风俗是什么大年初四人们会干什么大年初四的风俗是什么大年初四人们会干什么
正月初四迎财神、灶神、吃折罗、扔穷、接五路、绑火神等。农历正月初四，又称为羊日。在老皇历中占羊，故常说的“三羊（阳）开泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。大年初四这一天全家在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货；清扫室内，把垃圾收集堆到一处，这也是中国民俗中说的“扔穷” 。
具体习俗：
1、迎接财神
传说大年初四是诸神由天界重临人间之时，有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。贡品方面，三牲、水果、酒菜要备齐，还要焚香点烛烧金衣。古时，老板若想某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。
2、迎灶神
灶神，也称灶王、灶君、灶王爷，中国神话传说中的司饮食之神。按照民间的说法，正月初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰盛的果品，焚香点烛并放鞭炮，以示恭迎。
3、吃折罗
大年初四全家在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。寓意来年不愁吃穿、招财进宝。
4、扔穷
正月初四室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷” 。
5、接五路
接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。
接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来一路财神，就在门前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙计依次向财神礼拜，拜后将原供桌上的马幛火化，表示恭送财神。仪式才算是结束了。
6、绑火神
北方有些农村风俗，绑火神，用玉米梗或麦梗帮在棍子上，点燃后从自己家送到河里去，代表一年家里无火灾。
大年初四吃什么？
1、折箩
这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。
《北京土语辞典》解释为：“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿……也叫‘折箩菜’ 。”过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，第二天“折”到一起烩食，残羹剩饭有一种特殊的味道，有人喜食。北京郊区直到上世纪70年代末还保留着这样的习俗：红白喜事剩下的菜肴混杂一起由主家送给村里的各家各户。
2、烙饼卷鸡蛋
北方有句俗语：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”，大年初四，烙饼当主角，麦香、油香、葱香、肉香，带着饼铛的炙热一起散出，冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感，初四烙饼炒鸡蛋，小烙饼也有大美味。
饼摊鸡蛋做法简单，把面糊在饼铛中摊成饼，受热均匀快成型时，将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。不过，烙饼除了面里的营养外，其他营养素都严重不足。即使加上鸡蛋，也达不到饮食多样化及营养均衡的标准。所以，吃烙饼时，可以切几片酱牛肉，加把豆腐丝。还可以加点菜进去，如黄瓜丝、胡萝卜丝等。
3、粉
大年初四还有吃粉的习俗。海南粉是定安人过年必吃的东西，又细又长的粉代表老人新年更长寿更健康，年轻人事业更进一步。大年初四走在定安的集市，到处可以听到卖粉吆喝声。这也是海南粉集体“亮相”的时间。

2、大年初四的习俗有哪些1、迎神接神。大年初四，农历正月初四，又称为羊日。是中国民间迎神的日子有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。从初一到初四，商店闭门歇业，妇女不用针线。
2、接五路。接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来一路财神，就在门前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙计依次向财神礼拜，拜后将原供桌上的马幛火化，表示恭送财神。仪式才算是结束了。
3、吃“折罗” 。按照中国的传统习俗，大年初四这一天全家人会聚在一起吃“折罗” 。(张寿臣《化蜡千儿》：“老太太晌午吃的散伙面，晚上吃的折罗。”可见，折罗意指宴会吃剩的饭菜。在寻常百姓家，正月初一到初三期间的剩饭菜便称为“折罗” 。吃“折罗”体现了我们人民群众艰苦奋斗、勤俭节约的好习惯。“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”我们国家勤劳节俭的美好品德也将代代相传。
4、“扔穷” 。清扫室内，把垃圾收集堆到一处，这也是汉族民俗中说的“扔穷” 。
5、绑火神。在北方，大年初四这一天，有些农村家家户户会绑火神。用玉米梗或麦梗绑在棍子上，点燃后从自己家送到河里去，代表一年家里无火灾。

3、大年初四的风俗大年初四的风俗有迎灶神、吃“折罗”、扔“穷”、接五路、羊日等。
1、迎灶神
大年初四，是恭迎灶神的日子。“灶神”，也称灶王、灶君、灶王爷，中国古代神话传说中的司饮食之神。按照民间的说法，正月初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并燃放鞭炮，以示恭迎。
2、吃“折罗”
中国传统的习俗，大年初四这一天全家人会聚在一起吃“折罗” 。“折罗”是老北京以及河北地区的一个特有名词，张寿臣《化蜡千儿》中有记：“老太太晌午吃的散伙面，晚上吃的折罗。”在寻常百姓家，正月初一到初三期间的剩饭菜便称为“折罗” ，即使现在生活条件好了，也不能忘记勤俭节约的美德。
3、扔“穷”
在中国广大的地区，除夕和大年初一这两天，因为祭祀庆祝，会产生很多烟火爆竹的残屑，而到初四这一天早上，恭迎灶王爷之后，便可以在室内掸尘，屋内扫地，堆到院中准备“扔穷” 。
4、接五路
初四也是接五路的日子，东，南，西，北，中五路，各有神灵。古人在案桌上摆上全猪、全鱼、全鸡之类，还有糕点瓜果，祈求新的一年里，财运亨通，兴旺发达。
5、羊日
正月初四是女娲创世神话的“羊日” 。晋人董勋《问礼俗》载曰：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。正旦画鸡于门，七日贴入于账。”在老皇历中占羊，故常说的“三羊（阳）开泰”乃是吉祥的象征。

4、正月初四的风俗是什么正月初四的风俗是迎灶神、打扫卫生等。
大年初四，农历正月初四，又称为羊日，是中国民间迎神的日子。这一天，全家要在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，寓意来年不愁吃穿、招财进宝。大年初四还有一项非常重要的工作，那就是要彻底打扫家里家外，并且还要把垃圾收集堆到一处，这也是民俗中说的“扔穷” 。
大年初四是恭迎灶神回民间的日子，灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭敬。大年初四是诸神由天界重临人间之时，正月初四子夜，备好糕果、香烛等物，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神” 。
习俗来历
正月初四是女娲创世神话的“羊日” ，晋人董勋《问礼俗》载曰，“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。正旦画鸡于门，七日贴人于帐” 。正月初四日在老皇历中占羊，故常说的“三羊（阳）开泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。
正月初四，是祭财神的日子。过去，老板想让某人“另谋高就”，这天就不请他来拜神了，对方也心知肚明，自个儿卷铺盖走人。另外一种传说，灶王爷这天要入户查户口，因此也不宜远出。相传，大年初四是诸神由天界重回人间之时。

5、大年初四是干什么的?大年初四是迎灶神、接火神。
大年初四是诸神重临人间之时，有“送神早，接神迟”之说，送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。初四也是接灶神的日子，灶王爷回到民间后，要进行查点户口，家家户户的人都要守在家中，准备饭菜迎接灶王爷来清点。
大年初四其他习俗
接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。
【大年初四干什么,大年初四的风俗是什么大年初四人们会干什么】初四日下午三点，接五路仪式的准备工作就开始了，直到晚上九、十点钟结束。先是摆案桌，一般用两张八仙桌拼起来即可。头桌是果品如广橘、甘蔗，寓意财源广阔，生活甜蜜；二桌是糕点，寓意高升、常青。