【瓜不是一开始就那么好吃的，要“驯”】那么 ， 是不是所有水果都可以被驯化呢？黄三文说：“只有那些果实对人类而言有食用价值的才会被驯化 。 尽管经过人们的不断驯化 ， 当前的水果无论是产量还是品质都有很大改善 ， 然而在对性状进行改良的同时 ， 也会导致抗病、抗逆等优异性状的退化 ， 因此驯化是一个长期、持续、无止境的过程 。 ”
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