桃树流出的胶能不能吃有什么功效 _桃树

桃胶是可以食用的，但基本上没有什么用处。
我知道民间有很多关于桃胶具有各种保健美颜作用的传说，也许中医典籍中也有记载，一些商家将桃胶炒的价格也不低，价格高了就好像它真有用似的……但这些都不足为凭。

桃胶是什么玩意儿？是桃树受伤时分泌的东西，据说可以促进愈合，但这是对桃树有用，对人则未必。不论什么作用，总得有物质基础，不是你说它有它就能有的。
桃胶属于树胶类，由阿拉伯聚糖、阿拉伯甘露聚糖（好像很清真的样子）等杂多糖构成，脱水则硬，吸水则软，可以周而复始。人体的消化系统能够吸收消化的多糖，基本上只有淀粉类，桃胶中的多糖无法分解吸收。

也就是说，桃胶食品可以给人提供软滑的口感，也能提供一些饱腹感，但吃多少排多少，对人体无害也无益，不吃也罢。
桃胶，又名桃油、桃凝、桃脂等。桃树在外力作用下产生伤口后，分泌桃胶有利于伤口自愈，是一种比较粘稠的液体，通过太阳晒蒸发之后产生的固体。有一种说法叫“桃胶胜过黄金”，桃胶在生活中也有很广泛的用途。
1.桃胶的药用价值
桃胶在炼制后服,忍风寒,和血益气,治下痢,止痛。也可治石淋作痛、治血淋、治产后下痢赤白,里急后重疞痛、治虚热作渴、治糖尿病、治疮疹黑黡,发搐危困、治疗胃痛、胃炎。
2.桃胶的工业用途
桃胶为多糖类天然胶,桃胶产品可用于制药制剂、印刷护板、彩色铅笔芯、微粉、陶瓷帖花、焰火、美术颜料、粉末冶金、磁性材料、化妆品、食用加工及轻工业包装。桃胶产品从色泽、粘度、增稠、悬浮、成膜、上光方面优于阿拉伯胶。桃胶在食品行业中广泛应用于制药制剂、饮料、胶囊型香料、香精、果汁、啤酒等产品。
3.另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效,是适合所群食用的一种保健性中药。
4.清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
5.提高机体的免疫能力；桃胶含有碳水化合物，脂肪和蛋白质等多种营养，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
6.可以搭配皂角米、玫瑰花酱、以及红枣食用。将桃胶和皂角米充分泡发之后，用中小火慢炖两小时，再加上玫瑰酱即可享用。
桃胶的功效远远不止这些，大家赶快行动起来吧。
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桃胶是从桃树上分泌出来的油，经过干燥之后形成的天然树脂。干的桃胶形状为结晶石状，很硬，颜色有红棕色、黄褐色、淡黄色和白色半透明这几种。可以告诉你的是桃胶是可以吃的，而且它还是很多女性心中的“养颜圣品” 。
但是要注意的是，桃胶中没有我们通常所说的存在于人体和动物的胶原蛋白。植物是没有胶原蛋白这一说法。桃胶含的是植物胶，本质上是一种水溶性膳食纤维，和皮肤中的胶原蛋白无关。那么食用桃胶会对我们身体有什么好处呢？
（1）补充水分，缓解便秘。桃胶中的植物胶不能被人体消化，能够将水分带进大肠，给大便增加水分，变得更加柔软。此外，植物胶还能促进肠道的蠕动，所以桃胶是可以缓解便秘的。