螺蛳粉配菜都可以加哪些【螺蛳粉配菜都可以加哪些，5 螺蛳粉的配菜有哪些？】
油炸腐竹、酸豆角、炒木耳、酸笋、油炸花生米、萝卜干丁、青菜、泡椒等 。
1、腐竹：腐竹是螺蛳粉的必备配料 ， 一般选用炸腐竹 ， 炸出来的腐竹色泽黄白 ， 具有浓郁的豆香味 。
2、酸笋：酸笋是螺蛳粉臭味的来源 ， 部分喜欢吃螺蛳粉的将其视为螺蛳粉的灵魂 ， 经过发酵后的酸笋有一种特殊的香气 ， 螺蛳粉加入少量的酸笋 ， 味道浓郁绵长 ， 吃起来既酸爽又开胃 。
3、花生：经过油炸的花生米油光透亮 ， 又香又脆 ， 让人很有食欲 。
4、木耳：木耳呈黑褐色 ， 质地柔软呈胶质状 ， 富有弹性 ， 味道鲜美
5、萝卜干：萝卜干咸香脆口 ， 消食开胃 ， 皮香肉脆 ， 甘香味美 。
6、青菜：螺蛳粉的青菜一般选用时令蔬菜 ， 新鲜美味 。
7、泡椒：一口螺蛳粉 ， 再吃一颗泡椒 ， 可以让螺蛳粉多了一道酸爽的味道 。
5 螺蛳粉的配菜有哪些？用料干米粉吃多少泡多少酸笋随意木耳随意花生随意油炸腐竹随意黄花菜随意鲜嫩青菜随意煮螺的汤水八角大料 ， 小茴香 ， 香叶 ， 草果 香菇 ， 虾米2公斤水 ， 香料放2两的比例调料：盐 ， 酱油 ， 鸡精 ， 南腐乳 ， 糖干辣椒 ， 小葱 ， 蒜米 ， 姜柳州螺蛳粉的做法
推荐阅读
- 泡打粉酵母怎么混合用，做面包时泡打粉和酵母可以同时用吗
- 权健化妆品洁面粉起什么作用
- 为什么要回收奶粉罐子
- 马粉是什么，驴马粉是什么？
- 螺蛳怎样做好吃
- 淀粉可以代替吉利丁吗，玉米淀粉可以代替吉利丁吗？
- 糯米粉要怎么做好吃，糯米粉和红豆怎么做好吃
- 水泥加洗衣粉有什么用，水泥沙浆中加了洗衣粉怎么办？
- 粉色加什么颜色等于蓝色
- 赤尾青是什么做的，赤尾青和虾粉有什么区别？