盐豆怎么炒，盐豆子炒鸡蛋做法？ _盐豆

盐豆怎么炒

用料：蒜苔２００ｇ，盐豆小半碗，鸡蛋３个，大豆油适量，盐适量，辣椒粉适量，鸡精适量，干辣椒２根，五香粉适量。
1、蒜苔洗净切成末状待炒。

2、准备３个鸡蛋，敲碎放碗里搅拌均匀。

3、准备小半碗盐豆，热锅倒油爆辣椒，随即倒入蒜苔连同盐豆一起翻炒均匀。

4、在蒜苔末快断生时放入鸡蛋液炒匀，并添加适量的辣椒粉，五香粉，盐和鸡精调味翻炒。

5、翻炒至鸡蛋凝固即可起锅装盘。

盐豆子炒鸡蛋做法？【盐豆怎么炒，盐豆子炒鸡蛋做法？】用料：鸡蛋3个，尖辣椒5个，葱半颗，盐豆适量，花生油20克
做法：1.准备食材，尖辣椒切小段、葱切段﹙我只用了葱白，其实都可以的﹚、鸡蛋三个、盐豆适量。
2.起锅，油热后先下盐豆，稍微炒一下，注意别炒太干了。
3.再把尖辣椒和葱一块放进去炒至断生。
4.加入鸡蛋，火不要太大，防止糊了。
5.待鸡蛋凝固即可出锅。
盐豆子炒鸡蛋就做好了。