烧开的水，里面还有养分吗对人的身体来说，利和弊哪一个更大一些 _烧开

谢请。樱桃番茄个人的建议是无论是喝水方式如何，最关键还是要明白这些水的源头是否干净~
一、水烧开只能杀死细菌
很久以前喝生水是常事儿，那时候工业不发达，到处青山绿水。爸妈总会说“这样不行，肚子里会生虫的”！而一般的卫生常识也说：“自来水要烧开了经过消毒才能喝。”

那个时候的水源只是有些细菌污染。
把自来水烧开，就可以把水中的细菌杀死，水喝到肚子里就不会拉肚子。
所以说，把自来水烧开，就可以把水中的细菌杀死，水喝到肚子里肚子里子里就不会拉稀，这就是喝开水的基本原理。
二、自来水的处理工艺是怎样的呢？
目前为止，自来水依然是我国城市居民最主要的生活用水来源，我们来了解一下自来水工艺：絮凝、沉淀、过滤、消毒，经过这常规的四道工序后出厂，通过市政管网、小区管网、二次供水水箱送到千家万户。
这种近百年来没有改变的工艺，已经处理不了现在水中由工业废水、农业养殖废水和生活污水的排放带来的新的污染物。
【烧开的水，里面还有养分吗对人的身体来说，利和弊哪一个更大一些】现有自来水工艺只相当于对原水进行了一定程度的预处理，更多的、溶解性的有害物质还在自来水中，这样，我们就不能不为水污染带来的健康问题感到担心。

三、现在的水里有什么？
除了泥沙、红虫、铁锈等看得见的杂质，还有余氯、细菌、激素、农药残留、重金属等看不见的危害，这些都影响着人们的身体健康。
我国自来水的净化杀菌过程主要通过施放氯气来完成（打开水龙头，闻到的刺鼻气味就是氯气）。
其实，氯气本身就是一种有毒的物质，它的确能杀死细菌，但也能危及生命。
氯气还能和自来水中的有机物发生化学反应，生成有机化合物——三氯甲烷，这是世界上公认的致癌物质。

四、水中污染物对人体的伤害是隐蔽的、不可逆转的
水中的重金属、有机物（农药、激素等）对人体的伤害你一时半会也感觉不到，但是，这种状况无疑决定了你未来的健康状况。
从长远看
着手解决水的安全问题
是人体健康最重要的事。
从目前看
直接选择天然无污染水源
是保障人体健康最效途径。
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我们先来看一些数据：
水烧开后营养会流失，到底会流失多少呢？先看看人体所需要的微量元素以及水中细菌数量、余氯量等数据有无变化。
1、微量元素
矿物质成分没变，但是含量有所变化。水烧开后，钙的含量由原来的62.8降低到了54.4，铁的含量由131.5降低到了108.6，锌的含量由31.2降低到了23.3，而其他的微量元素含量变化不大。
2、菌落总数
自来水里面每毫升里菌落总数为16，白开水里面每毫升里菌落总数为0 。
3、余氯含量
自来水每升里面余氯含量为0.1毫克，白开水每升里面余氯含量为0.001毫克。
烧开的水，里面还有养分吗？
有！
从上面的数据来看，养分含量变化不大。
烧开的水，对人的身体来说，利和弊哪一个更大一些？
利更大一些!
1、因为自来水中的氯气可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用，导致患膀胱癌、直肠癌的机会增加。煮开沸腾3分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质蒸发掉，同时又能保留水中对人体必需的营养物质。