材料:火龙果1个,高筋面粉1斤,纯净水1杯,精盐5克 。
1.火龙果洗净切块,取出果肉 。
2.将果肉放入料理机中,加入一杯水,制成果汁 。加入盐,搅拌直至溶解 。
3.高筋面粉,分三次加入龙汁和成面团 。
4.将面团放在平板上揉15分钟,然后醒发20分钟 。
5.用擀面杖擀成面团,然后用刀切成均匀的条状 。
6.向锅中加水,煮沸 。加入面条,煮熟 。
7.取出冷水,控制烘干和装料 。
【火龙果怎么做面食】
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