就将苏子叶一片一片的洗干净 ， 之后就放在一边控干水分 ， 大蒜生姜都捣成泥 ， 之后再切点苹果或者梨丁 ， 切好以后放在一边备用 ， 奶奶拿出来了自己家的做的辣椒面 ， 家里没有的话也可以买现成的 ， 还有糖 ， 盐 ， 酱油适量添加 。
辣椒面需要提前加点水 ， 但是不要加太多 ， 湿了就可以 ， 等待半个小时后将糖 ， 盐 ， 酱油 ， 苹果丁或者梨丁 ， 都将搅拌在一起 ， 搅拌均匀后将已经控干的苏子叶拿过来 ， 将已经拌好的酱均匀的涂抹 ， 在苏子叶的正面和反面 ， 一层层的摆好 ， 之后封好 ， 千万不要弄进去水去 ， 大概3-5天就可以吃了 。
吃的时候夹出来在封好 ， 放回原来的地方 ， 早上的时候搭配粥吃 ， 可好吃了 ， 晚上的时候搭配饭吃 ， 好吃又下饭 ， 家里人都非常愿意吃奶奶腌制的苏子叶咸菜 ， 腌制苏子叶的调料是根据个人的口味添加的 。
苏子叶咸菜做法
主料：苏子叶
调料：粗辣椒粉30克 细辣椒粉30克 白糖30克 芝麻适量 生抽适量 大蒜适量 。
制作过程：
1 将苏子叶洗净 ， 苏子籽也可以一起腌制 。
2 锅里做白开水 ， 水开焯一下苏子叶(和其它焯蔬菜方法一样)
3 捞出苏子叶控干水分 ， 用手攥几下 ， 将水挤净 。
4将粗辣椒粉30克 细辣椒粉30克 白糖30克 放小盆里 ， 加生抽拌成稀糊状 ， 加入蒜末 。
5 捞出苏子叶控干水分 ， 用手攥几下 ， 将水挤净 。将苏子叶加到调料稀糊里稀 ， 拌匀腌制入味即可 。
【苏子叶咸菜的做法 苏子叶咸菜的做法窍门】 6 数小时后 ， 装盘 。
推荐阅读
- 苏打水的作用 常喝苏打水有什么好处
- 小苏打有毒吗
- 扬州大学是几本 扬州大学是几本院校
- 苏康码是什么
- 定风波全文 定风波苏轼原文及翻译和赏析
- 中国有直飞苏黎世的航班吗_苏黎世到上海直飞航班正常吗
- 健康码跟苏康码有什么区别
- 苏轼的江城子乙卯正月二十四日夜记梦是一首什么词 苏轼的江城子乙卯正月二十四日夜记梦是什么词
- 粽子叶怎么泡不烂
- 江苏退运3346.6吨韩国洋垃圾