【甘是什么味道】甜中带点苦 。“甜”味和“甜”味是一样的 ， 但“甜”在中医里是五味的指称 ， 就像“辣”和“辣”一样 ， 其实描述的是同一个味道 。
甜味:
甜味就是味道鲜美的意思 ， 而且有甜味 ， 甜味在中医里有一定的药用价值 。
五味 ， 即酸、苦、甜、辛、咸 ， 是中医五行学说的组成部分 。这五种药味道不同 ， 功效也不同 。其中 ， 甜味可补缓 ， 酸味可涩 ， 苦味可泻干 ， 辛辣味可散 ， 咸味可软坚润泽 。
日常生活中 ， 性平味甜的食物有红薯、土豆、山药、香菇、栗子、红枣、鸡肉、兔肉、牛肉、牛肚、桂鱼等 。它们味甘温和 ， 对人体有一定的滋补作用 。
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