【青椒炒香菇如何做】
青椒炒香菇是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节 。下面就为大家介绍青椒炒香菇如何做 。快来看看吧 。
青椒切条,香菇切片 。
锅内放入香菇,中火翻炒两分钟 。
转小火不停翻炒,直到香菇水汽蒸发变干,起锅后备用 。
把锅洗净,倒入适量油,爆香蒜粒,香菇青椒一起下锅,大火爆炒,炒至青椒断生,放盐,再稍微翻炒几下即可出锅 。
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