核心功效
【芋儿的功效与作用 芋儿的功效与作用有哪些】 洁齿作用、提高抵抗力、养颜利胃 。
芋儿的简介
芋儿一般指芋头 ， 属天南星科多年生宿根性草本植物 ， 常作一年生作物栽培 。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带 ， 在全球各地广为栽培 。我国的芋头资源极为丰富 ， 主要分布在珠江、长江及淮河流域 。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物 ， 营养和药用价值高 ， 是老少皆宜的营养品 。
功效与作用
1、洁齿作用：芋头中含有氟 ， 这种成分对于牙齿的清洁是有帮助的 。要是想要预防龋齿 ， 想要更好的清洁牙齿 ， 不妨可以吃点芋头 。
2、提高抵抗力：芋头中含有多种微量元素 ， 比如钙铁磷等 ， 芋头中也含有粘液皂素 ， 有利于人体健康 。芋头中还含有一种粘液蛋白 ， 这种蛋白被人体吸收之后 ， 能够促进免疫球蛋白的产生 ， 有利于提高人体的抵抗能力 。
3、养颜利胃：芋头能够协调人体的酸碱平衡 ， 有养颜的功效 。有些人肠胃功能比较差 ， 存在胃酸分泌过多的情况 ， 此时还是适量吃点芋头 ， 能够缓解胃酸分泌过多的问题 ， 有利于促进食欲 ， 促进肠胃的消化 。芋头有也黑发的效果 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
荨麻疹患者、湿疹患者、哮喘患者、过敏性鼻炎患者、糖尿病患者、喉咙有痰人群、小孩食滞人群、胃部不适人群 。
不宜同食
1、芋头不宜和香蕉一起食用：一起食用后可能会导致肠胃的不适 ， 使人的腹部出现胀痛感 。
2、芋头不能和芦柑一起吃：如果我们在吃了芋头之后 ， 又继续吃了芦柑的话 ， 会导致我们出现拉肚子的症状 。
3、芋头不能和柿子一起吃：芋头是高淀粉的食物 ， 而柿子中有大量鞣酸的存在 。如果我们将这两种食物一起食用的话 ， 会使得淀粉和鞣酸结合生成沉淀物 ， 这些沉淀物是不能被我们消化掉的 ， 慢慢的就会形成结石留在我们体内 ， 对我们的健康是非常有害的 。
芋儿的食用方法
芋儿烧排骨
1、排骨沸水中焯一下 ， 捞出备用 。2、取一只砂锅 ， 放清水烧开(水不用太多) ， 再放入焯好的排骨 ， 放点姜片、花椒大料 ， 先不要放盐 ， 小火煮40分钟左右 。3、放入切成块状的胡萝卜 ， 这时候可以加适量盐以便食材入味 ， 煮5分钟左右 ， 再放入芋头块 。4、十分钟后 ， 胡萝卜和芋头熟透 ， 剩少许汤汁 。5、取剩余汤汁 ， 加酱油、鸡精等个人喜欢的调味料 ， 调生粉水做成芡汁淋上 ， 小火滚至汤汁浓稠即可 。
推荐阅读
- 白金和铂金的区别 白金和铂金的不同
- 文竹的功效与作用 文竹的功效与作用有哪些
- 做小龙虾的方法与步骤
- 麻芋子的功效与作用 麻芋子的功效与作用有哪些
- 丁桂鱼的功效与作用 丁桂鱼的功效与作用有哪些
- 世界上最大的佛像在哪
- 四大菩萨是哪四个 四大菩萨指的是
- 草酸盐较多的食物有哪些
- 绿萝的功效与作用 绿萝的功效与作用有哪些
- 同心度和同轴度的区别