步骤1
食材:腌笋50克,米线200克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根 。调味料:食用油5克,辣椒油5克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,白醋3克,干辣椒3个 。
步骤2
腌笋切碎 。
步骤3
蒜切片 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
干辣椒切段 。
步骤7
锅中油温5成热时,放入姜、蒜、干辣椒、腌笋,炒香,倒入600毫升清水,焖煮10分钟 。
步骤8
放入米线,盐、生抽、胡椒粉,煮4分钟,加入鸡精、白醋,拌匀盛出,盛入碗中 。
步骤9
盛出,盛入碗中,拌匀,撒葱花即可 。【酸辣笋丝米线 酸辣笋丝米线的做法】
推荐阅读
- 凉拌酸辣猪脚的做法 凉拌酸辣猪脚怎么做
- 酸辣花甲米线的做法 酸辣花甲米线怎么做
- 酸辣猪皮卷怎么做 酸辣猪皮卷的做法
- 酸辣猪脚的做法 酸辣猪脚怎么做
- 酸辣味腌萝卜怎么做 酸辣味腌萝卜的做法
- 酸辣紫薯粉 酸辣紫薯粉怎么做
- 土豆粉和米线的区别 土豆粉和米线有什么不同
- 柠檬酸辣鸡爪 柠檬酸辣鸡爪的做法
- 酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃
- 一碗酸辣汤含7980毫克钠 心脏不好者慎吃"伤心"食物