嫩菱角怎么吃好吃,菱角怎么做好吃?怎么处理皮?( 二 )


11.加入冰糖炒至溶化
12.加适量黄酒
13.加入数滴香醋 , 翻炒均匀
14.加少量老抽炒上色
15.加生抽炒匀
16.加开水至没过排骨三分之二处 , 煮开后转中小火焖15分钟
17.菱角洗净
18.加入排骨中焖15分钟左右 , 开大火收汁即可
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煮菱角
菱角,盐
做法1.菱角洗干净剥壳 , 我是在菜市场直接买的剥好的 , 省时省力 。2.电饭煲选择蒸煮按键 , 定时半个小时 , 蒸好后闷10-20分钟3.撒上玫瑰花酱或者蘸食都可 , 香味四溢 , 软糯的菱角配上玫瑰酱特有的香气 , 口水都流出来啦 。
西芹炒菱角
西芹,菱角,油,盐味精 西芹 一根 菱角 适量
油 适量 盐味精适量
做法
1.准备西芹菱角
2.西芹洗净切成斜块
3.锅里放油热开
4.放入西芹翻炒
5.再放入洗净的菱角翻炒
6.加入适量水烧开
菱角小炒肉
菱角 半斤
猪肉 适量
蒜头 适量
油 适量
盐味精
适量
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做法
1.猪肉切成片
2.菱角用盐水搓洗
3.锅里放油爆蒜头
4.放入肉片大火快炒
5.放入菱角继续翻炒
6.炒至差不多时加适量盐味精调味即可

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