马肉怎么炒


马肉怎么炒



1、食材准备:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克 。
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2、将马肉洗净, 切成条状 。
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3、茶干也切成条状 。
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4、青椒洗净, 切条状 。
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5、起锅热油, 下入姜丝爆一下 。
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6、然后下入马肉, 大火翻炒 。
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7、倒入适量料酒, 继续翻炒至马肉熟透 。
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8、再下入茶干, 翻炒均匀 。
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9、青椒要最后下, 再翻炒几下 。
【马肉怎么炒】
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10、加入1小勺蚝油, 翻炒均匀 。
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11、最后加入适量盐调味即可 。
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