材料:鸡蛋3个、番茄1个、酱油60克、葱花20克、蘑菇酱20克 。
练习:
1、西红柿切丁，越碎越好 。最好挑选成熟的西红柿 。
【西红柿黄豆酱的家庭制作方法】2.鸡蛋打散备用，葱切成葱花 。
3.热油倒入热锅炒鸡蛋，尽可能的炒 。然后将西红柿直接倒入鸡蛋中翻炒3分钟，再倒入水炖3~5分钟左右 。
4.加入酱油和蘑菇酱 。搅拌均匀，然后加入葱花，搅拌20秒左右 。
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