不会吧 。如果发霉了，就用白酒洗 。如果有异味或严重发霉，一定不能吃 。
炒腊肉做法:
材料:青椒15克，腊肉200克，姜丝5克，食用油5毫升，盐2克，鸡粉1克 。
【腊肉发霉了还能吃吗】1.青椒切段，腊肉切段 。
2.锅中倒入油，放入姜末，倒入腊肉翻炒均匀 。
3.倒入青椒、盐、鸡粉，翻炒均匀 。
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